[问题] 夜市牛排与孙东宝 酱的问题

楼主: LaBaN33 (新手发文多多关照)   2019-07-19 23:20:01
夜市牛排
生意兴隆
价格便宜
孙东宝
最近兴起的连锁牛排馆
每间分店生意都不错
路过外面机车都停满满
价格一般
我认为平价牛排的灵魂
酱汁!!
我个人只吃黑胡椒酱
我觉得像天王牛排那种夜市牛排
他们的酱都特别的好吃!
不知道是店家自制
还是外面买的
而孙东宝呢
当初中华路刚开店没几天我就去吃过了
会去的原因是广告打满大的
号称教父牛排
而且分店生意也很不错
忘记当天点什么 好像是他们的招牌
很让我失望
那个黑胡椒酱是透明的
尝起来就好像把黑胡椒粒含在嘴里一样
这家生意到底是在好什么!
肉的话
孙东宝虽然端上来的肉看起来满壮观的
但吃起来就满满的调味感
不是原味的味道就是了
夜市牛排
我一般都是吃猪排
跟酱比较搭 口感也比较好
总之 我认为酱!!是平价牛排馆的灵魂
会发这篇主要是因为之前觉得孙东宝不好吃,想说这应该在台南活不久吧,结果生意好像
一样好,分店越来越多,才想上来跟网友们讨论一下。
我自己是否需要再给孙一次机会
作者: rock610808 (newrock)   2019-07-19 23:22:00
一次店,大山黑胡椒屌打
作者: sata0905 (鸿仔)   2019-07-19 23:27:00
大山牛排 在大同路xd
作者: C4F6 (C4F6)   2019-07-19 23:28:00
吃过孙一次,还是回到常吃的吧吧牛排习惯
作者: AliceYang (☆khuntoria万岁!!!!!!☆)   2019-07-19 23:30:00
没吃过孙东宝,但我也喜欢大同路上大山牛排的黑胡椒酱XD
作者: porterst (porterst)   2019-07-19 23:30:00
可以试一下海安路的嘟嘟牛排
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2019-07-19 23:31:00
孙东宝的本体是玉米浓汤阿
作者: yi10142 (yi10142)   2019-07-19 23:33:00
所以是被牛排耽误的玉米浓汤店吗XD
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2019-07-19 23:34:00
因为有冷气 然后带小孩去 点个薯条鸡块就能打发了?
作者: porterst (porterst)   2019-07-19 23:35:00
孙我还没去吃过 倒是天王我也爱吃猪排
作者: dp44 (lol)   2019-07-19 23:39:00
孙东宝肉的基本调味不好吃 然后酱的味道差强人意 酱也给很少
作者: Hyakki (百万瓜夜行)   2019-07-19 23:39:00
大山的黑胡椒 真d赞
作者: KarlMarx (抗议WTO无罪!立刻放人!)   2019-07-19 23:42:00
孙**的酱只是没有味道的太白粉勾芡吧....吃到想吐。
作者: wx081001 (小翔哥)   2019-07-19 23:42:00
好 你不要激动 先听我说
作者: no10798254 (扛爸子)   2019-07-19 23:46:00
不是吧 论汤的话 版块牛排都比较好喝孙东宝难吃又自称教父 真的烂透了
作者: clarkkent13 (clarkkent13)   2019-07-19 23:48:00
店名就很像牛肉面店啊......结果卖牛排
作者: s74819 (大家一起出头天)   2019-07-19 23:48:00
推大同路好旺牛排的黑胡椒酱,是店家自己做的
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-19 23:50:00
孙的酱是不是很惊艳,但还算可以!天王的酱好吃但是就是太甜了
作者: jiern (jiern)   2019-07-19 23:56:00
孙用非组合肉非重塑肉 特色筋多油多口感普通有的夜市牛排及平价牛排店大多用组合肉或重塑肉 自然筋少油少口感棒 喜欢吃牛排当然选.....
作者: dp44 (lol)   2019-07-19 23:57:00
孙的那个价位就不求肉质了 但味道真的不太行
作者: jiern (jiern)   2019-07-19 23:58:00
孙的酱很少 通常一上桌酱就干掉可能非组合肉不怕牛肉切开没肉汁 酱刻意弄少
作者: sppspp789 (木木森)   2019-07-20 00:04:00
孙东宝中华路上那间真的是有使以来吃过最难吃牛排, 夜市都比它好吃
作者: asomi   2019-07-20 00:26:00
先不说酱,吃过台北南港跟中华路上的,同样价钱结果台北的肉还比台南的多,大概是我比较虽吃到比较小块的@[email protected]
作者: dds7788369 (RUMi)   2019-07-20 00:34:00
孙并非自称台式牛排教父,孙东宝在台式牛排文化确实是引领者,但现今的孙东宝只是贵族世家式微化后的副品牌替代品,除了保留品牌以外其余骨干都跟孙氏牛排大大不同了,换言之就是沿用品牌跟称号头衔罢了
作者: bert016 (19)   2019-07-20 01:02:00
满满的嫩筋味 比BK还难吃
作者: dss (dss)   2019-07-20 01:03:00
中华路孙东宝去了一次就不想再去了,面跟蛋上来就是焦掉的
作者: bert016 (19)   2019-07-20 01:04:00
补推
作者: dss (dss)   2019-07-20 01:04:00
酱料少的不知道在抠什么,肉很大但味道一般般,只有浓汤好喝
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-20 01:33:00
酱少@@a每次都会请他们加酱,神灯容器都装8分满而且一次还要两种酱
作者: emily259775 (菇,你是我永远榜样!!)   2019-07-20 01:45:00
其他家不清楚,我家的是当天现煮…
作者: cin2 (我是熊)   2019-07-20 02:01:00
嫩精味很重
作者: blackred (津 九 叶)   2019-07-20 02:09:00
但天王真的满好吃的欸
作者: billy0225 (billy)   2019-07-20 02:52:00
铁板烧是大浦啦 哈哈
作者: notchild (养只猫陪睡)   2019-07-20 03:38:00
某间分店的玉米浓汤很普 然后饮料是酸的 惨
作者: xenon573 (xenon573)   2019-07-20 04:35:00
大山酱是好吃、但是那个浓汤真的不行、很糟糕
作者: fatfatjohn (胖胖)   2019-07-20 04:46:00
酱真的差很多 尤其有些店家自己特制的特别赞
作者: moto610   2019-07-20 04:53:00
中华路孙东宝难吃到生气,而且店员每个都脸臭到爆
作者: cityman9999 (yu)   2019-07-20 05:24:00
夜市的点两份还不会比孙的一份大块而且贵还有冷气吹。而且不淋酱沾盐比较好吃,酱汁是调整口味用的。中华店不推。我跟某楼有同样感受,在新北分店点一样的牛排,台南中华的分量明显小很多。
作者: s7410 (发芽了吗)   2019-07-20 06:52:00
夜市肉都放哪边您有注意过吗?卫生问题
作者: majestymango (小明)   2019-07-20 07:25:00
大山好吃,不过最让我怀念的还是健康路三星夜市里面的那家啊~~份量大又美味,可惜收了
作者: iflost (呆呆腰不腰埋姜由)   2019-07-20 08:20:00
孙吃一次,不好吃,优点就有冷气www
作者: Nujabes (破麻假圣女)   2019-07-20 09:06:00
说好不提三星的......
作者: cyp001 (医生叔叔)   2019-07-20 09:13:00
小当家: 所以我说那个酱汁呢?
作者: SacrificesPi (一枚弃子)   2019-07-20 09:37:00
整串看完突然觉得吃牛排加番茄酱的我好像罪孽深重
作者: ck6a83 (河马-西波)   2019-07-20 09:41:00
可是孙的面有够难吃
作者: lisa108920 (lisa)   2019-07-20 10:10:00
觉得孙难吃+1,没肉味,我还是点最贵的牛排
作者: daye2012 (大爷)   2019-07-20 10:22:00
孙东宝店面比较卫生干净比较贵,看你要不要为这买单而已
作者: tnssh211448 (yd)   2019-07-20 10:52:00
天王牛排真的不错
作者: a391490 (渔光岛)   2019-07-20 11:02:00
但孙未开发票
作者: dodowen (多多五花肉)   2019-07-20 11:39:00
夜市很多都自制的
作者: peal (健人就是脚勤)   2019-07-20 11:45:00
本渊寮大吉利来客多少猪排120屌打夜市牛排 吧吧牛排 更不用说孙东宝 板块要点厚片猪排 120孙东宝不ok 只有浓汤好 ,夜市牛排没有一家比得上本渊寮总店的 黑胡椒口味的厚片吉利猪排 120元是夜市猪排被本渊寮的电喔。。
作者: LonelyJoe (∮隆尼舅∮)   2019-07-20 11:49:00
三星夜市的面外带都有特别炒过,超怀念
作者: peal (健人就是脚勤)   2019-07-20 11:50:00
我之前最爱吃天王 25年前在三星世界夜市就开始吃 一客60目前都吃吧吧 因为近但他们都输本渊寮的黑胡椒厚猪本渊寮的厚猪120 ,孙东宝大概要点3份150的 厚度才会比得过。说孙东宝猪排厚的实在是。。吧吧的酱汁我猜是自制的 他们的浓汤有鸡骨头味 不是去开南买来的浓汤酱调的
作者: shin696 (Cry For You)   2019-07-20 13:03:00
我觉得孙的大块还不错啊至少吃粗饱哈~
作者: connielu (Ping)   2019-07-20 13:04:00
吃了第二次还是难吃…
作者: ggrreennn   2019-07-20 13:24:00
孙东宝难吃到爆
作者: ngc7331 (零点零)   2019-07-20 13:49:00
本体明明是奶油餐包
作者: dotal (大头)   2019-07-20 13:57:00
还有嘟嘟满 哞王 本渊寮真的不错 1+1 两块肉爽爽der
作者: av980207 (fishhhhhh)   2019-07-20 15:04:00
孙东没救了,第一次吃的酱还有牛肉末,现在变成淡的出鸟的烂酱汁。然后浓汤原本也有牛肉末,现在变成没味道的火腿丁,ㄏㄏ
作者: sbuh0111 (布柯)   2019-07-20 15:49:00
板块饮料汤都不错 孙超难吃 去吃的时候 附近邻桌的肉没有人是吃完的 惨
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2019-07-20 19:01:00
说好不提三星,从小吃到大,目前平价都改吃好口福,
作者: IAMLINK (拍这什么鬼=.=)   2019-07-20 19:09:00
文平路的也很普通
作者: casyna (*psycho H*)   2019-07-20 19:41:00
我也喜欢吃天王~从小吃到大!
作者: lastplayer (Nora)   2019-07-20 22:32:00
孙的浓汤好喝,食大客的鸡腿排好吃,只是牛肉好像变了,口感不对,怀疑改成合成的
作者: Doraemon9487 (煞气a梦)   2019-07-21 02:28:00
食大客鸡腿干的要命哪里好吃...差不多价位BK乐胜

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