嗨~各位版友们好~
熊猫手作炸物是一间在沙卡里巴(康乐市场)里的小店,
默默开了一年多,以炸物为主要贩售品项,
https://imgur.com/RYQ2fD0
※首先是乡民优惠※
只要出示PTT帐号(不限APP),并已按熊猫手作炸物店粉丝页赞(或当天打卡也可以)
https://www.facebook.com/PandaFryingFoods/
即可享全品项任2样都-$10折价(就是买任2样总共-$20),
乡民优惠不能与其他优惠并用
※再来是推文优惠※
只要在此篇推文:我想吃熊猫手作的日式炸肉饼
首推、每10推ID可享炸物买一送一的优惠(限2样),
(推文时间至 7/21 ,兑换时间到至9月底)
熊猫手作炸物的产品有鸡、猪、牛三种日式炸肉饼,后续也会慢慢推出新炸物,
https://imgur.com/D6EQB7p
还有随季节更换的炸物,目前有出过炸角瓜、栗子南瓜、香菇、栉瓜、山药,
https://imgur.com/kMRP3lW
日式炸肉饼从头到尾都是老板自己制作的,
https://imgur.com/4FJdTGB
牛肉炸肉饼
https://imgur.com/CAW70Kc
使用美国prime等级的牛肉,以合适的肥瘦比例搭配新鲜洋葱与胡椒提味,
https://imgur.com/0Y1ewpu
三种肉饼中口味最浓郁的,单吃外也非常适合搭配咖哩饭,
https://imgur.com/PQeczxo
猪肉炸肉饼
https://imgur.com/OQnuhNc
使用优质台湾猪肉,
https://imgur.com/tyxRLqx
以合适的肥瘦比例搭配姜汁与胡椒提味,
https://imgur.com/aeHtlPp
单吃外也很适合用来做潜艇堡,
https://imgur.com/gpF7fYj
鸡肉炸肉饼
https://imgur.com/uNFfWwc
使用一般肉鸡鸡腿肉,手工去皮去骨后搭配姜汁与胡椒提味,
为保留口感鸡肉绞肉的颗粒相较于牛肉跟猪肉比较大,
也因为去皮时会把多余油脂剃下,所以鸡肉口味相对较不油腻,
https://imgur.com/eK3J0QP
定型后的炸肉饼再经过三关(面粉、鸡蛋、面包粉)的程序,
酥炸后薄脆的金黄外衣把肉汁紧紧锁在里面,
https://imgur.com/h4M72jM
我们使用的鸡蛋也不马虎,是来自坤泉畜牧场的鸡蛋,
https://imgur.com/XQe4PCJ
蛋黄饱满蛋白分层明显,我每天都忍不住为自己煎一颗美味的荷包蛋(一定要加番茄酱),
https://imgur.com/WlMBSjP
店家资讯
地 址:台南市中西区海安路一段康乐市场85号(沙卡里巴内专治口渴与冠津海鲜粥旁)
电 话:0955901727(有时抽油烟机太大声没听到铃声也可以私讯粉丝页预订)
营业时间:二~四AM11:00-PM06:00、五六日AM11:00-PM8:00
公 休:星期一(临时店休会在粉丝页公布)