阿家牛肉汤
地址：台南市南区中华南路一段78号
电话：0932-804479
营业时间：05:00-13:30；17:30-21:30（周二公休）
网志图文版：https://lotuslin.com/blog/post/aga
自从吃过阿裕后就爱上台南温体牛火锅，
不过阿裕实在很贵，就开始一间间开发新的牛肉火锅名单，
这间阿家牛肉汤以前完全没听过，
是看到某间餐厅老板的打卡才知道，默默收进口袋，连假回台南刚好来去吃~
https://i.imgur.com/PLUOWvh.jpg
本来想说听都没听过的店应该不会太难订位，
结果几天前打去居然已经客满，后来才挤出一桌给我们，
但只能吃一个半小时，对我们来说是挺够的了！
网络上查都是说阿家中午只供应牛肉汤，
晚上才有牛肉火锅，我想吃火锅才刻意订晚餐时段，
差点没得吃，结果店里贴著现在中午也有卖火锅了!#$%
https://i.imgur.com/lhALLiX.jpg
鸳鸯锅 $380
本来以为锅底就是单纯汤底，什么都不会附，
结果竟然有综合菜盘、锅物盘，甚至有一盘牛肉。
我们选小辣，辣度是还能接受，但真的好麻好麻，里面的花椒粒夭寿多的。
https://i.imgur.com/NdSVDUL.jpg
温体牛肉（大）$200
温体牛现点现切，肉盘的份量比其他温体牛火锅店家的多很多，
我们只额外再点了三盘，其中一盘是锅底附的，但份量跟点的差不多，划算~
高丽菜、番茄、玉米、豆包 $40／综合菇类 $50
单点其他东西也都不贵，很爱这种豆包，好吃啊！！
手工牛肉丸 $80
牛肉丸非常好吃，吃不够我们还再加点一轮牛肉丸跟豆包。
https://i.imgur.com/8QdkltA.jpg
才刚开始吃店家突然就送了一只熬汤牛大骨来，
上面还不少筋肉，油花也多，
附了根吸管应该是要让我们吸骨髓的，不过吸了半天都没东西XDDD.
https://i.imgur.com/PYMAXAM.jpg
阿家的肉切得有厚度，一开始就先按老板娘推荐的，
把牛肉涮在麻辣锅里，是很够味，
但我觉得温体牛就是要吃它本身的鲜甜阿！！
https://i.imgur.com/vzvJp1S.jpg
改涮牛肉汤里才是真正好吃，一整个鲜红粉嫩，汤头也是越煮越甜。
以前每次吃牛肉火锅都是觉得肉不够吃还想再加点，
只有这次觉得真正吃到了一个过瘾，牛肉鲜、份量多，
价格又合理，全家人都很满意，
之后如果朋友来台南玩的话应该都会推荐来吃这间！