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o5432100 (云剑傲风尘)
2019-06-30 20:46:00森间食堂
地址:台南市永康区成功路181号
营业时间:下午4:00 - 下午10:30 卖完提早收
电话： 0918 711 802
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4444730
今天跑去永康吃甜不辣,店家脸书预告4点半开张,
到场时还没开,在附近晃了一下,大概5点出头才
营业,原来老板带小孩去南区的公园玩沙,小孩
受困沙坑,所以耽误开店时间。
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透天民宅门口摆摊,滩车很有质感,颇有深夜食堂的架势,
生意相当不错,才开不到二十分钟就坐无虚席,而且陆续
有客人上门要外带。
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原本坐在摊车前面,不过后来有一家老小上门,
就把位子让出来,坐到摊车侧边,也算是特别座
吧?老板说,平常没必要不会让人坐这边。
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森间煮(台北甜不辣+拌面)
掀开甜不辣时还真有点惊喜,用料很丰富,白萝卜
放在最底下,原本的酱料上面摆了香菜和辣油,
酱料味道接近甜辣酱,整碗吃起来每样都好吃,
最底下的白萝卜有煮软,咬下去会出汁最棒。
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不过越吃越辣,慢慢从小辣变成中辣,后劲强
而持久,所以乌龙面吃到一半就投降,请老板
加点汤才勉强吃完。
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油粿
这道大推!口感很特别,外酥内软,入口嚼几下就化开,
包了芋头吃起来很香,跟酱料搭配也算对味。
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呼~我还真不太能吃辣呢! 但这家森间食堂
味道有对到我的味,爱吃甜不辣煮物的朋友,
很推荐来吃看看。
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