[食记][善化] 田园面食馆

楼主: hsimufei (修道缘君)   2019-06-16 08:23:00
【店名】田园面食馆
【地址】台南市善化区中山路177号
【电话】06-5852219
【营业时间】11:00~13:45;17:00~20:15
【公休日】周二
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46787068
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
先前曾耳闻科内同事推荐一家主以健康取向的面点小吃店给我,不过日子一久,事情一忙
便忘了,后来在中山路上边蹓跶边觅食时,不经意瞥见了它。
【店家外观▼】
田园面食馆位于中山路上,隔壁是“锅就好”,店家并无醒目招牌,所以位于闹区,反而
容易被忽略。
【柜台暨料理区▼】
入店前需先在柜台拿取MENU,内用者使用绿色MENU点餐,外带者则是粉红色。
各式卤味置于柜台上方玻璃柜中,据说很受欢迎,可视喜好自行夹取。
料理台与玻璃门皆张贴了食材相关资讯,以求顾客吃得安心,甚至还有餐点热量标示。
店家禁止携带味道浓郁食物入内,以免影响其他客人用餐。
【店内环境▼】
https://imgur.com/4C2lmPH
店里座位相当多,不过用餐时间仍是一位难求,当天我是打烊前半小时前往,还是有不少
客人在里头用餐。
桌椅都挺有古早味风格,尤其是那一张张的竹编椅。
【桌面摆设▼】
每张桌面都摆有餐具、调味料、牙签与餐巾纸。
【MENU▼】
https://imgur.com/aegqkQs
店家提供的餐点以面食类为主,此外还有水饺、馄饨等都是挺受欢迎的品项。
【干意面(小)40元▼】
https://imgur.com/jLcK8kI
我点的小碗干意面以铁碗盛装,浓香的麻酱与以瘦肉为主的肉臊覆于面上,此外还放了不
少小白菜。
https://imgur.com/rOWiPm6
将面条和著麻酱与肉臊搅拌均匀后便可大快朵颐一番,店家的麻酱以馥郁的香气见长,咸
中带甜的口味较一般来得清淡些,也因此不易感到过腻,扁平细状的意面口感有点像盐水
意面,相当有弹性。
【蛋花汤20元▼】
https://imgur.com/Jb3lgZg
https://imgur.com/v4XbH2J
很难想像这样的用料竟然只要20元,蛋花、白菜几乎占了半碗之多,并撒了些许青葱提味
,风味也相当不错。
【结论▼】
意面的口味真的不赖,胃口较大的建议点大碗,汤品则物美价廉;店家服务态度很亲切,
内用空间还有冷气放送,让人可以舒适地享用这些铜板价美食。
作者: revon (熊)   2019-06-16 09:02:00
另一家也叫田园的是素食餐厅
作者: wennai (纹)   2019-06-16 09:51:00
之前叫竹园,不知道为什么后来改名叫田园,但老板没换人隔壁的锅就好之前是大呼过瘾
楼主: hsimufei (修道缘君)   2019-06-16 12:35:00
二楼板友内行^^
作者: qq5771313 (鲁蛇帮QQ)   2019-06-17 08:26:00
推阿咕

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