[新闻] 台南拟设畜禽粪处理中心 朝零臭味挺进
2019-06-10
〔记者杨金城／新营报导〕农委会为解决迫在眉睫的畜禽废弃物（粪便）处理问题，计画
在柳营区台糖农场设置台南市农业资源循环利用研究中心，多数畜禽业者支持，但这座堆
肥工厂紧邻柳营德元埤荷兰村，地方民众担心畜禽粪便运送及制造肥料过程产生臭味，冲
击环境，反对设立。
农委会表示，设置研究中心的选址原则，包括土地坐落邻近产业群聚区域、运输及处理过
程不能产生臭味影响周边环境、开发多元利用模式如肥料化、能源化及材料化，以及研发
适合台南不同作物所需的肥料。也会结合畜产试验所、台南农业改良埸、工研院及成功大
学等产研机关，设置零排放、零臭味及零污染的研究中心。
鸡、牛、猪粪 面临无处处理
鸡粪当肥料，以前是养鸡业者的额外收入，吴姓、黄姓鸡农说，现在环保法令不允许以鸡
粪直接在田间施肥，去年至今鸡农反而要雇用清除业者来清除，清除鸡粪费用一只鸡算一
元，有时有钱也找不到人来清，只能堆在鸡场内。酪农、猪农也面临处理牧场粪便的难题
。
农委会估算，光是柳营酪农区每年生产十二万吨牛粪，相当于六千个货柜，堆起来的高度
则相当于一座一○一大楼。
台南市陆禽包括土鸡、白肉鸡及蛋鸡产业，每年产生的鸡粪量约廿四万公吨，堆叠起来的
高度大约是两座一○一大楼，农委会畜牧处长谢耀清说，政府再不协助处理，畜禽产业很
难永续经营。
台南地区酪农与养鸡团体最近成立设置台南市农业资源循环利用研究中心推动委员会，农
委会表示，将与市府及产业选取适当土地，争取经费补助市府推动设置农业资源循环利用
研究中心，以解决台南市产业畜禽废弃物去化及环保问题力。
计画设在柳营台糖农场土地
台南市农业资源循环利用研究中心计画设在柳营区台糖农场土地，面积约五公顷，但因邻
近果毅地区和荷兰村，地方民众担心畜禽粪便运送及制造肥料过程产生臭味，冲击环境，
有反对声音出现。
地方民众担心臭味 冲击环境
农业局已接到民众反对设立研究中心的陈情，建议除设置研究中心，应研议协助现有肥料
工厂扩充产能、松绑环保法令，才能有效去化畜禽废弃物。
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