[交易] 台南小农的纯真蜂蜜(去年春天采的)

楼主: accc (.......................)   2019-05-31 21:57:03
开头要先标明是去年春天采的
因为今年台湾的龙眼和荔枝几乎没开花呀><"
连龙眼蜜评鉴都得停办
所以,如果有遇到标榜今年采收的台湾龙眼蜜或荔枝蜜大量贩售
可以帮我问问在哪里采的吗? 或通知我一声
让我好生羡慕一下~感谢~XD
这个月刚把去年春天采收的蜂蜜开封装罐
此款是采自屏东的水锦树蜜
随后蜜蜂移到东山吃龙眼蜜
就变成水锦树蜜+龙眼蜜了^^
经过一年的密封陈酿
龙眼花的甜韵洋溢了
伴随水锦树花蜜的木质香气
非常适合加柠檬、金桔与黑咖啡
三台斤售价900元
https://upload.cc/i1/2019/05/31/emCH9A.jpg
因为今年已经吃土,所以先跟乡民说不好意思
无法给予优惠,但台南市区能亲自送到的我会尽量
帮大家省运费,也欢迎面交或直接杀过来(如果我在家)
贴标上有地址和电话
脸书有社团和粉丝页,请搜寻"振元蜂业"
私讯订购也可以
========================以下是牧蜂女额外碎碎念===================
蜂蜜跟葡萄酒一样,不同品种(蜜源)/产地,有不同的风味呈现
未开封可存放二至三年,有些蜂蜜还会随时间展现不同层次的口感和韵味
开封则建议一年内食用完毕,置于阴凉处即可
某些蜂蜜葡萄糖含量高,约于摄氏14~16度会产生如糖霜般的结晶
这些结晶蜜用来抹吐司面包非常好吃喔!
(想要结晶蜜的,可以把水锦龙眼蜜冰冷藏,让温度和时间淬炼)
一岁以下幼童因肠胃系统尚未发展成熟,不建议食蜜
若想温服蜂蜜,只要水温不超过摄氏60度,便能避免酵素、营养素被破坏
蚂蚁吃不吃、会不会结晶、卫生纸透不透得过...这些并无法辨识蜂蜜纯度
有没有在采蜜期大量喂糖来增加蜜量,有无掺果糖、进口蜜
这些其实还是要用良心来天地证明,还有,就是用自己的舌头和身体辨识
身体最诚实,但前提是...您要先吃过且习惯什么是天然健康的食物
(曾经教高中生辨识真假蜜,结果他们比较喜欢假蜜,因为那是从小熟悉的味道XD)
囉嗦至此...买东西要买老板自己也爱用爱吃的
这位牧蜂人就是以自己的蜂蜜为傲,为爱。
欢迎乡民有缘品尝^^
作者: spirit119 (精神分裂)   2019-05-31 22:32:00
蜂蜜可以放多久?
作者: TURE108 (KEN PAUL)   2019-05-31 23:29:00
文中都有说食用期限喔
作者: hit168 (ming)   2019-06-01 01:17:00
为什么澳洲蜂蜜保存期限是无限期阿
作者: eva8504199 (星月)   2019-06-01 11:12:00
那也要看当初他分装时候跟保存方法保存好可以放很久可是蜂蜜味道会变淡
作者: sijohn (阿不信)   2019-06-02 14:08:00
蜂蜜没有碰到水,放久也没差吧!我家放五年以上还在吃,差别在于颜色变深
作者: seachild (sc)   2019-06-02 19:37:00
推说实话的商家。现在各种分办真假蜜的教学已近妖魔化了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com