[食记][南区] 饿男食堂

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2019-05-29 23:32:01
饿男食堂
地址:台南市南区金华路二段421号《一本咖哩正门口》
电话:0936 108 072
营业时间: 请查阅脸书公告 6月起20:30~02:00
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4409678
今天晚上要去吃点消夜,结果出发才想到钱没带够,
到了现场看目标的餐车还没开,就先跑去找附近开
店的朋友借500块。
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这是最近才开业的餐车,有日式料理不稀奇,让人感到
亮眼的是居然有"和牛"。
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这种高档货不在我本次尝试的范围,
不过还是会好奇是啥味道。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1420/20438678/1211118474_x.jpg
价目
有些菜不在价目上,要上去脸书看公告才知道。
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牛肉汤/台湾牛
厚切的肉片,咀嚼起来带劲,不会太过老硬,
甘甜的汤头有股不知如何形容的香味,
问了老板才知道,这汤有加中药熬煮。
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《炙烧三鲜丼》$300 鲑鱼+红甘+比目鱼+鲑鱼卵
炙烧处理过的鱼肉,甜味也被唤醒活化一般,
滋味甜美,醋饭口感软硬适中,酸得刚刚好,
鱼肉夹着饭一起吃那是再好不过了。
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这碗丼饭附的鱼骨汤也不错,带骨鱼肉给
的量都能当碗鲜鱼汤喝了。
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价格有点硬,不过一轮吃下来,感觉还蛮不错的,
另外还老板说听说9月份想餐车环岛,好像蛮有
意思的,希望会成功出游。
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作者: jigme (仰)   2019-05-29 23:43:00
路边摊这个价格 我跪了
作者: s99770045 (影子)   2019-05-29 23:48:00
这样的价格这样的份量我觉得我吃不起QQ
作者: wzmildf (我不是蘿莉控)   2019-05-29 23:55:00
花一百二到发财车喝牛肉汤..我不行0rz
作者: medusal (medusa L.)   2019-05-30 00:18:00
应该是老板自己发自己的
作者: chenmita (mita)   2019-05-30 00:25:00
我喝过...那个甜味 我说真的无法 很好奇是什么中药....
作者: ruby333 (ruby)   2019-05-30 00:45:00
路边餐车这个价格 无法+1你宵夜两碗汤一碗饭一个人吃吗?
作者: dokev   2019-05-30 01:24:00
这个不是省去了店租成本应该得回馈在价格上啊
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2019-05-30 01:36:00
原来一本咖喱跑去金华路
作者: longloveyu (yu)   2019-05-30 02:00:00
作者: euson11 (无名)   2019-05-30 03:19:00
我觉得路边摊卖店面价有点夸张
楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2019-05-30 06:45:00
个人食量不小喔 价格上有调降空间 牛肉汤希望附碗饭
作者: OnAero (人生何处不呛呛)   2019-05-30 06:54:00
路边摊的牛肉汤加白饭135...真香呀..
作者: xenon573 (xenon573)   2019-05-30 07:35:00
价格不行
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-05-30 07:43:00
这价格在台北做应该比较可以,台南牛肉汤太多了
作者: wouldyou (Loser)   2019-05-30 07:57:00
它的价格令人惊讶
作者: seanruth (极简风格)   2019-05-30 08:05:00
发财车店面价
作者: tackcalb (tackcalb)   2019-05-30 08:13:00
停车格做生意...骑楼摆放桌椅...
作者: mra2284 (mm)   2019-05-30 09:03:00
停车格可以这样用吗…
作者: z0779 (伪少女)   2019-05-30 09:56:00
有点无法
作者: tdog (难怪我一直交不到女友)   2019-05-30 10:26:00
这发财车当初是买奔驰价格
作者: deuxhug (键圣)   2019-05-30 10:42:00
毛利抓比较高吧
作者: dearwhen (阿西默)   2019-05-30 11:07:00
停车格做生意完全不行
作者: WJJ1024 (Wei)   2019-05-30 11:19:00
用料实在吗? 照片看起来不差啊
作者: eric791112 (ericfu)   2019-05-30 11:36:00
没差吧,在台南没在机慢车优先道上做生意就很好惹哈哈
作者: RayHs (多喝水)   2019-05-30 12:08:00
看图片画线应该不是停车格而是机慢车停等区XD不对欸是停车格…
作者: minimylove (ICE)   2019-05-30 12:20:00
是在停车格没错,没开店时也是长驻同一格。
作者: cityman9999 (yu)   2019-05-30 12:26:00
餐厅价格,路边摊服务。
作者: yulymoon (Yuly)   2019-05-30 12:33:00
有够贵,仁德长兴修车厂对面牛肉汤80元还附一碗肉燥饭==
作者: ohya1006 (究寺高巢)   2019-05-30 14:00:00
路边摊白饭15元,转头就走
作者: YININI (天气晴)   2019-05-30 15:38:00
吃过2次的路人来推一下,这间老板选择的牛肉、食材、汤头.都还蛮不错的,鱼汤也是去海港找的新鲜海鱼,或许以路边摊的价格是偏高,但是以这样的价格,如果要在店面吃,或许还吃不到吧?
作者: jay5522bts (wawa)   2019-05-30 16:02:00
你的宵夜吃了420
作者: indarkmoon (超暴力管家)   2019-05-30 17:15:00
这价格坐路边吃不太行、长期占用停车格完全不OK~
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2019-05-30 17:21:00
占用路边,不知道要说啥
作者: xSAUCEx (索思)   2019-05-30 17:56:00
占路边推不下去
作者: dokev   2019-05-30 18:44:00
就算食材好,我也不会觉得成本到哪。利润还是挺多的。
作者: Nujabes (破麻假圣女)   2019-05-30 19:14:00
发财车这价格还真敢开
作者: Orzz ($#*&@)!^()   2019-05-30 19:30:00
那一碗三鲜丼要三百,我跪了!给勇者去试试吧。

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