（中央社记者杨思瑞台南26日电）北台南家扶中心结合社会各界赞助资源，今天邀请43户
受扶助家庭合力完成4900颗爱心粽。多名青少年跟着长辈体验包粽，直呼真是不容易，所
有粽子将分享给弱势家庭。
北台南家扶中心佳里展爱志工队队长郭雪勤受访时表示，包粽子的端午关怀活动是志工队
的年度盛事，从当年志工郑秀珍发起至今已24年；爱心粽也从一开始的100颗，增加到现
在的近5000颗。虽然原物料价格持续上涨，但爱心绝不喊卡。
郭雪勤表示，今天的活动透过网络社群及志工伙伴号召，短短一周内就募集到所需食材，
让充满浓浓人情味的“家扶牌肉粽”可以延续。包粽子的细节绝不马虎，志工们今天一大
早就出门，张罗锅具及确认食材，大家虽然忙翻了，但却十分开心。
跟着阿嬷到场学习包粽子的青少年瑄瑄说，今天第一次包粽，好不容易学会了包馅，却不
知道怎么绑粽；阿嬷忍不住出手相救，她才惊觉包粽原来是门大学问。希望以后也能以阿
嬷教导出来的好手艺，继续传承古早味。
北台南家扶中心督导吴宜菁表示，中心扶助的家庭有许多是单亲及隔代教养，大人平时忙
于家计，加上粽子食材近年大涨，已不到20%的家庭会自行包粽，弱势儿也很难体会节日
气氛。今天的4900颗粽子除现场享用及每户家庭各获一串外，其余3000多颗将分赠弱势家
庭，共享家扶牌肉粽。（编辑：陈俊硕）
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