[自家]车城林妈妈绿豆蒜

楼主: haaaah (914)   2019-05-16 18:14:40
各位乡民好~
不知道大家有没有听过绿豆蒜
没错,就是在屏东恒春车城有名的绿豆蒜
是剥皮的绿豆(绿豆仁)
加上我们手工炒的麦芽焦糖去熬煮的甜品
有冰的和热的
https://i.imgur.com/gU9hvYy.jpg
热的绿豆蒜
配料:Q粿(粉角).红豆
热的吃起来比较在品尝绿豆仁的香味,建议没吃过的客人可以先点热的品尝看看,热的配
料加太多会太稠反而口感不是那么好哟。
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冰的绿豆蒜
配料:红豆.绿豆.粉条.Q粿
冰的是热绿豆蒜加上碎冰,顾名思义就是烧冷冰啦!配料也是我们当日现煮用心准备的,
像在吃剉冰一样,加上我们手工炒的麦芽焦糖,甜而不腻。
建议马上食用唷
冰的可以调糖度,但热的没办法哦
林妈妈本身健康养生,知道现在的人不喜欢吃太甜,所以不用担心!
今天20:00以前满五碗市区可以帮外送
乡民价冰的热的都是40元
目前早上9:30开始在崇诲市场外围摆
我们的ig:
linmama_tainan

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