[食记][东区] 希丝柏甜食所,千层、舒芙蕾松饼

楼主: loverain01 (柳丁)   2019-05-13 20:44:45
餐厅名称:希丝柏甜食所
地址:台南市东区府连路368号1楼
电话:06-2690737
营业时间:上午9:00 - 下午7:00
公休:周三
每人平均价位:150
消费时间:2019/5
好读图文版:http://dingeat.com/sisbro/
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台南东区甜点“Sisbro 希丝柏甜食所”供应多种口味千层、镜面蛋糕及舒芙蕾松饼等
每天供应甜点不太一样,需要追踪店家粉丝团,才能知道当日贩售甜点有哪些
除此之外,它还是一家早午餐店,来这里既可以吃早午餐,也可以单纯享受甜点
但身为千层控的丁,这次介绍的是千层蛋糕,之后有机会再跟大家介绍舒芙蕾跟早午餐吧
Sisbro 希丝柏甜食所
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Sisbro 希丝柏甜食所位于台南东区府连路上,离大东夜市、深蓝咖啡馆还满近的
不过丁觉得这里不太方便停车,来这里要有找车位的心理准备。
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丁因为太晚去,所以过了“Sisbro 希丝柏甜食所”内用的时段,所以就直接外带甜点
外带甜点店家会用有LOGO的甜点盒装着,叉子会直接黏在外盒上。
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另外丁想特别说的是,Sisbro 希丝柏甜食所装着千层蛋糕的底盘
因为是设计成有把手,所以拿取十分方便,丁觉得还满贴心的。
乌云 $140
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这是让丁一眼看到就想要买的甜点,云朵形状的可爱甜点
因为颜色是黑色,所以店家取名叫“乌云”,真的非常贴切
内馅使用日式玄米茶慕斯、芝麻甘纳许,淡淡的茶香与浓郁的芝麻香交织
吃起来不腻口,还会让人回味,是丁非常推荐的甜点。
法芙娜巧克力千层蛋糕 $150
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细致的饼皮层层堆叠,巧克力选用法国法芙娜巧克力,甜度适中
味道苦甜又浓郁,巧克力香在口中久久不散。
玫瑰铁观音千层蛋糕 $160
玫瑰铁观音千层蛋糕有独有细致的茶味,吃起来浓郁又不甜腻
品尝到最后会有香气余韵,如果不喜欢吃太甜的甜点,很适合点一份来吃
不过丁觉得玫瑰的味道不太明显,但不损美味。
好读图文版:http://dingeat.com/sisbro/

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