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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南关庙区 林门玉饺
时间: Mon May 6 09:58:06 2019
餐厅名称：林门玉饺
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46694757
消费时间：2019年/5月
地址:台南市关庙区中山路一段428号
电话:06-5965877
营业时间:07:30~14:00(每周二公休)
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今天跑了一趟关庙，因为嘴馋又想吃阿咪的凤梨吐司和芋泥蛋糕，所以特地开车来买，
但既然都来到了关庙，就先找间当地店家吃个午餐再说。经我网络一查这间林门玉饺
评价还不错，就决定是它了，然后店家生意很好，我们还小等了一下，
且里面还有冷气开放更是座无虚席。
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菜单上以鲁面和水饺为主，这两种也是关庙这边很多店家都会卖的东西，
当然吐司同样非常盛行，尤其我们一直无缘造访的嘉芳面包店也是一绝。
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一旁有卤味柜可以自行挑选，且柜子上方还有小菜品项能参考。
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猪脚、炸银鱼和花椰菜，这边三种共100元，尤其猪脚我们夹了两大块，
虽然是秤重卖，但价格挺佛心的。且这猪脚口感软Q，卤得还很入味，
喜欢吃猪脚的人不容错过。而炸银鱼在面店几乎没看过，所以就点来尝试一下。
炸粉稍厚了点，但其他部分和我们在海产摊吃到的完全一样，
不用花大盘菜的价格就能品尝到也是不错的选择。
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古早味卤面(小)，面条是关庙面，咬起来有嚼劲，不错吃。然后汤头很浓稠，
咸甜合宜，加点黑醋提鲜更是美妙，还能吃到大块香菇和猪肉条，
尤其那猪肉条口感偏软不柴，份量也多，蛮好吃的。
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林门玉饺，这一份就是20颗的份量，除非只点这个品项或携伴来吃，不然很难点。
而煎饺外层包裹着蛋液下去煎烤，也就是俗称的黄金煎饺。水饺本体口味普通，
刚好是一口大小，但是整体的蛋香味非常浓厚，几乎每颗饺子都能咬到煎蛋，
这点还不错，且能沾点酱油辣椒提味，让腻口感稍微降低些。