楼主:
bradarb (Brad)
2019-05-02 16:43:30我是屏东人刚搬来台南工作
一直很怀念家乡的阳春面
榨菜肉丝面 馄饨面 鱼丸面 综合面
清汤底再加一点肉燥 简单又美味
屏东的面比较多细条的
而且蛮有嚼劲
像是火车站旁的屏东夜市里面的店几乎都是
有一点点像日本拉面只是汤头是台式的
那应该叫做外省面
在台南市区找了几家面店
好像油面意面居多
细面的话涉略还不够多
想请大家推荐看看?
作者:
RB1125 (RB)
2019-05-02 16:47:00归仁菜市场有一间真的好吃 但很快就卖完了
作者:
modolacy (LoveYouToday_)
2019-05-02 16:48:00推荐给你我的口袋名单:1.安南区安富街[龙州小吃]2.北区文贤路[红目寮面摊]这两间都是从小吃到大的面店~
作者:
zhuduan (搭米啊那)
2019-05-02 16:48:00盐行 客家小炒 在新行街
作者:
xholmes (Jedi Knight)
2019-05-02 16:55:00台南也很多细面阳春面,板上搜寻一下,有不少文章。我自己最喜欢的是府前路老黄阳春面。不过是有麻酱的。
作者:
TPNEW (Peisky)
2019-05-02 17:01:00刘哥那种是吗?老黄赞
作者:
amuro11 (想念)
2019-05-02 17:14:00金凤
作者: gogojazz (犹他爵士边缘队) 2019-05-02 17:14:00
奇怪为啥我吃的店家都细面居多
作者: slink93 (要有铜锂锌) 2019-05-02 17:16:00
台南写阳春面都是细面吧,我没遇过你说的那几种
作者: cliff880528 (万恶的考试) 2019-05-02 17:17:00
我觉得细面挺好找的阿 是因为我住安南区的原因吗?
我怎么吃都是细面居多,还想问问有没有推荐的宽面或油面呢
作者:
batis (贝提斯)
2019-05-02 17:20:00台南几乎都是细条的阿...
作者:
yufe (萝卜糕小姐)
2019-05-02 17:24:00想知道好吃宽面
小东路的无名面店是这种 不加麻将半盐>我每次都这样点
作者: jbhuogoo (芸) 2019-05-02 18:09:00
寻找好吃的宽面+1,觉得旧台南市都细面~
我懂,是很细的阳春面,但是不是意面,台南的细面都还是比较粗,我也很想知道台南那哪里有卖...
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2019-05-02 18:35:00东门圆环
作者:
localhost (127.0.0.1)
2019-05-02 18:37:00归仁的老蔡外省面
作者:
peal (健人就是脚勤)
2019-05-02 18:40:00硬细面通常都出现在牛肉面里吧?
作者: marykate (m) 2019-05-02 18:45:00
经你这么一说 怀念起屏东的细面
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2019-05-02 18:47:00广招英
屏东那个叫生面,依我在屏东待9年,台南将近6年来说,若以内埔阿英面店作为标准,在台南我还没吃过类似的口感。这是以一般面店来说,若要说比较接近的口感,大概是拉面店那种细黄的拉面面体,并要求极硬的口感会比较类似如果台南有一模一样的面我会超感动
作者:
id44kimo (æ“抱å§(B))
2019-05-02 18:54:00香圃不就是了吗
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2019-05-02 19:11:00我觉得东门圆环应该是可以啦
作者:
guld (七夜 群)
2019-05-02 19:23:00你这种细面 可能要吃拉面才比较看得到
作者:
heycraig (Swagdoubleg)
2019-05-02 19:34:00里长干面
作者:
pccuupway (Chickenfoot)
2019-05-02 19:36:00接文征求超强卤味
作者: Ecoli (南面居易) 2019-05-02 19:37:00
刘哥的可以跟他们说要硬一点 个人觉得这样蛮好吃的
作者: smartalec (喔) 2019-05-02 19:39:00
忠味似乎就是这种面
作者:
Whiteplus (陪伴是最珍贵的礼物)
2019-05-02 19:40:00大家都好厉害!
作者: emily259775 (菇,你是我永远榜样!!) 2019-05-02 19:40:00
仁和路 岫芸面店
作者:
fe90011 (yun)
2019-05-02 19:43:00建安街,阿美意面
作者:
mmoonn (想去迪士尼)
2019-05-02 19:53:00忠味无误 今天才刚吃 就是这种面
作者:
fecdefy (杉实宫分)
2019-05-02 20:05:00在台南我也都吃这种面,中北部都没有府前路红油抄手也是这种面
作者:
keeyah (卫)
2019-05-02 20:25:00我也屏东人,我都吃圆环顶跟老黄~~借文偷问台南有没有屏东口味的肉圆?我真的好想吃T.T
借文求推荐类似基隆阳春面宽的面条...也是找好久找不到...
作者: llovewinter (我爱冬天) 2019-05-02 20:52:00
北门路水阿婆面店跟成功路明月面店也都有细面,汤面内用我觉得面条也都煮得有点微硬还蛮好吃的~~
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2019-05-02 21:00:00一般叫外省面都是扁宽面,爱宽面+1有嚼劲更好
屏东人+1,你知道屏东的鱼丸汤是旗鱼丸吗?来台南只能吃到虱目鱼丸,在台南找了好久都没屏东口味的鱼丸汤!求推荐
安南国中斜对面的老程面馆的阳春面是这种细面,不过这间没有说很好吃
作者: swordofheart (布丁) 2019-05-02 21:33:00
府前路 老黄
作者:
tacol (>>)
2019-05-02 21:35:00忠味面馆的面好吃!
其实在高雄也有很多原po说的那种屏东阳春面,台南好像真的比较少
作者:
poler (poler)
2019-05-02 22:38:00荣誉街或崇德路上面摊多,你说的那种细面不少
作者: bonbon77 (缘) 2019-05-02 22:40:00
我喜欢吃宽面,但台南都细面......
作者: yuyuyuu (yuyuyuu) 2019-05-02 23:16:00
香圃屏东人唾弃,别乱推我觉得台南人没吃过屏东面真的不懂细面是哪种细哪种面
作者: lorrainfu (依依) 2019-05-02 23:59:00
高雄比较多,台南要特别找
作者:
lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)
2019-05-03 00:01:00好像在赤崁楼斜对面的"呷厝味"看过长得很像的面条...但没吃过 不知道一不一样?
作者:
cccok (新的开始)
2019-05-03 00:29:00想吃宽面+1
作者: kamio629 2019-05-03 03:01:00
南园街锅贴的对面有一间无名面店,也有好吃的细面,晚上才开
作者: m9532000 (Selier) 2019-05-03 08:00:00
台南市南区三官路的“冷家面店”试试看吧
在台南版看到阿英面店也太神奇~XD吃过新化排骨面觉得接近 但要请店家不要煮太久绝对不是关庙面~虽然关庙面也好吃,但口感真的不一样
作者:
mealho (风水总会轮流转)
2019-05-03 12:47:00东安路富成面食的榨菜肉丝面很像
作者: foxwin (叮咚) 2019-05-03 20:16:00
我猜原po指的就是像内埔阿英面店的面,有点像一兰拉面的感觉,害我回内埔都要去吃