[台南]蜗牛巷美食推荐 古早味粉角绿豆汤 绿豆皮
餐厅名称：绿豆皮
地址：台南市中西区永福路二段81巷18号
营业时间：周六与周日 13:00~17:00（售完）
‘不定时跑市集,欲前往还是请至粉专查询公告’
每人平均价位：35
消费时间：2019/03
好读有图网志:https://pboss.tw/gbpee/
本身是台南土生土长 每次跟北部朋友说到“粉角”
大家都以为是什么火锅料或是水饺之类的
今天就是要认真介绍 南部比较常见的甜品配料“粉角”！！！
这么慎重地介绍就是因为～
我的爱店绿豆皮终于有固定的店面拉！
过去在台南市集非常有名的脚踏车
过去文章参考 https://pboss.tw/2017-01-09-319/
现在在台南打卡景点-蜗牛巷
有了可爱的小店面 就在蜗牛巷口处
门口有张长板凳可以坐着品尝 当然站着吃也是很棒
营业时间为周末假日（六日）13:00~售完为止
如果有在市集追过绿豆皮的绿豆汤就知道 基本上是秒杀等级
（对 就是还没到现场就有民众排队惹
（还不到市集结束就会卖完的那种
当天卖的是黑糖粉角＋绿豆汤 ＄35/碗
没错那个咖啡色软软ＱＱ的就是传说中的粉角
就是那种传统冰店里面会出现的配料
（可能是中间绿色或是粉红色的QQ大家比较常见）
真心觉得这比波霸粉圆好吃一百倍啊啊啊啊
很朴实简单的古早味 却总是让在北部的我回味再三
图下是之前在321巷市集吃到的粉角绿豆汤
由于粉角都是老板娘手工自己搓的
每次的配方口味都有些许不同 记得还有一次有吃到粉粿的绿豆汤喔！
也许就是这样的变化 让人每次都好期待
北部的朋友来台南玩不要错过拉！！！！！