[食记][中西] 熟成-台湾渍物披萨外带专门店

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2019-04-06 23:07:21
熟成-台湾渍物披萨外带专门店
地址:台南市中西区海安路一段155巷2号
电话: 06 221 3818
营业时间14:00~21:00 周3 周4公休
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4350214
几个礼拜前在海安路的巷子里闲晃,
在旅馆旁边看到一间披萨店,不过
那时还没开幕,看到最近开幕了,
就来试试水温。
主打渍物披萨,还真的是前所未闻的路线,
店名很明白表示是外带店,不过里头还是
有内用的坐位。
内用店该有的,大部份这里都没有,都说是外带店了咩~
还蛮喜欢店内的简朴风格。两张长桌,算起来才九个
坐位,不能并桌的话,内用能收的客人很有限。
自助的昆布柴鱼汤,甘甜好喝,不过限店内饮用,
不知道外带等候的能不能喝?
高丽菜佐塩烤五花猪披萨
8吋大的披萨,吃起来口感和一般窑烤披萨相近,
皮的边缘格外香脆,味道就真的有特别,最突出
高丽菜渍,那股酸味让人停不下来一口接一口,
搭配蒜苗及五花肉,酸咸对味,相当好吃推荐的
一道。
稍微在网络上搜寻了一下,才知道这家从高雄搬来台南,
就目测的资讯,感觉店家是相当讲究,有自我坚持的,
想必在台南也能有不错的成绩。
PS:我超好奇木瓜牛奶口味阿!!!
作者: medama ( )   2019-04-06 23:41:00
价格也太高了吧
作者: elisamtv (其实我不知道)   2019-04-07 00:10:00
外带等候可以喝。木瓜口味很新奇可以试试XDDD
作者: moto610   2019-04-07 01:59:00
价格哪里高啊?
作者: wein102 (toro)   2019-04-07 11:41:00
这价格太高?
作者: mimiIce (J)   2019-04-07 11:48:00
一楼是以为只有一片?
作者: sidelight (侧帅)   2019-04-07 16:45:00
口味不错,但不是传统披萨的味道,有点偏台式
作者: OIDA   2019-04-07 21:16:00
推这家~ 木瓜口味很特别
作者: hank1391 (阿Mo)   2019-04-08 02:24:00
这个之前在高雄吃过,觉得普通,跟楼上一样觉得偏台式

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