[食记][安平] 来呷饭 川食堂

楼主: damasker (Chrno Crusade)   2019-03-21 23:05:19
餐厅名称:来呷饭 川食堂
地址:台南市安平区文平路263号
电话:06-2989718
营业时间:11:30-14:30 、 17:30-21:30
公休:
每人平均价位:470 (含5%发票税金)
https://i.imgur.com/hmaptgx.jpg
泉水鱼跟麻酱脆黄瓜
泉水鱼的皮炸的十分酥脆,但是里面的鱼肉却不会干柴
外淋的辣酱吃起来有香辣味,但是却不会让你感受到辣度
十分好评的一道菜
至于黄瓜,毫无反应的就是芝麻酱+小黄瓜
https://i.imgur.com/UealmTo.jpg
养生一锅土鸡汤
汤喝起来有淡淡的中药味,然后鸡肉也相当嫩
友人十分喜欢,几乎都他吃的
https://i.imgur.com/R5ZoVq8.jpg
黄金锅巴
锅巴炸得很干脆,吃起来就像饼干
外头裹上金沙(咸蛋黄),让锅巴吃起来有点咸味
只是这种饼干上沙沙的口感个人不太喜欢
但是友人说很好吃,所以这盘也是几乎都他吃的
https://i.imgur.com/rD5im1H.jpg
清炒空心菜 + 老皮嫩肉豆腐
空心菜虽然上桌时看起来油油亮亮的,但是吃起来感觉不到油腻
菜本身也相当的嫩,个人很喜欢
老皮嫩肉的豆腐炸的也相当的不错
唯一可惜的是外面淋的酱汁有点太稀,或者是油水分离(?
所以酱汁本身巴不太上豆腐,不然酱汁口味也蛮不错的
https://i.imgur.com/7rCL3YK.jpg
毛家红烧肉
吃起来有点像东坡肉,第一口让我感到惊艳
只是在吃第二口就觉得十分油腻 + 咸,不配饭会有点难过
酱汁十分下饭,个人喜欢酱汁胜过本体的肉 XD
总结:售价虽然不高,但是份量也都相当精致,所以两个人吃饱也快1000元
今天点的菜只有鱼跟豆腐是辣味的,所以味道评比可能不太公正
单纯就这两道来讲,吃的到辣香却不会让你感觉辣到不舒服
比起开饭的口味,个人比较喜欢这家
会再访
作者: CPU100 (小丑)   2019-03-22 01:34:00
个人觉得最好吃的是伤心皮蛋梁山鸡跟我在大陆吃的一样,口味道地
作者: tackcalb (tackcalb)   2019-03-22 01:58:00
这间怎么越来越多间的感觉
作者: moola (何處是故鄉)   2019-03-22 05:32:00
全面开花啊 不少购物中心 百货公司都有我个人还挺喜欢的 餐点算稳定 服务不错 算是聚餐好选择喔喔 好像搞错 我指得是 开饭 川食堂, 抱歉
作者: itsIjs (我挣扎了)   2019-03-22 10:21:00
楼上 XD 不过这间最近也是展店蛮快
作者: maomaosya (Mao)   2019-03-22 10:40:00
吃了好几次,真的好吃
作者: t950617 (嘎)   2019-03-22 11:41:00
觉得金华路总店胜过长荣路分店
作者: mimundo (谢谢!)   2019-03-22 14:38:00
伤心皮蛋+1
作者: AF111   2019-03-23 00:24:00
长荣路上次吃过...,比较起来我会选择吃其他分店的
作者: maulders (取舍)   2019-03-23 08:49:00
吃过各分店...总觉得金华店味道最好

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