※ [本文转录自 Food 看板 #1Sa507xF ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南东区 乐品屋
时间: Tue Mar 19 10:12:20 2019
餐厅名称:乐品屋
消费时间:2019年/3月
地址:台南市东区育乐街166-4号
电话:06-2369839/0908612309
营业时间:11:00~13:40/16:30~20:00(每周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46588752
今天又跑来育乐街觅食了,这次尝鲜的是和元味屋以及来道黄焖鸡饭同一排的店家,
虽然生意没有上述所说的前两间好,但还是挺不赖的,就赶紧停好车入内看看囉。
桌上有纸本菜单可以填写,主要分成咖哩饭、丼饭和特餐,
然后主食品项超过10种以上任人挑选,价位也便宜。
店内一旁有餐具和味增汤可以自取,只是今天喝的味增汤味道偏淡,
没有汤料外也很普通。
炸鱼排,单点的鱼排,是使用多利鱼下去油炸,而外层面包粉颇为酥脆,
脆口度极高,咬下去都能听到卡滋的声音。然后鱼肉吃起来很软又无刺,
是一般正常的多利鱼口感,只是没有其他酱汁点缀,纯粹品尝胡椒盐的风味。
日式炸鸡丼饭,炸鸡给了五块之多,每块鸡肉多汁饱满,外酥内嫩,好吃。
而丼饭以洋葱为主,可惜调味偏淡,没有展现出丼饭该有的日式咸甜酱汁味道。
厚切炸猪排咖哩饭,首先配菜给了软嫩的炒蛋,然后咖哩酱深厚微辣,略带点稠度,
这个口味还不错,我们很喜欢。而炸猪排外层面包粉酥脆的口感同样有保留下来,
不会因为咖哩酱就变得湿润,且猪排本身厚实有嚼感,软嫩不干柴,蛮好吃的。