[食记][东区] 蜜蜜仙境

楼主: reesion (阿汤哥)   2019-03-10 20:09:04
餐厅名称:蜜蜜仙境
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2019/03/mimi-paradise-buffet.html
消费时间:2018年/12月
地址:台南市东区中华东路三段330号
电话:06-2607777
营业时间:11:30 - 22:00
公休:无
每人平均价位:498 ~ 698(须+10%服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:半包
座标(度分秒):22°58'26.3"N 120°13'15.0"E
停车:方便(德安百货停车场)
https://goo.gl/wNTypd
蜜蜜仙境位于德安百货14F,是XM麻辣火锅的新品牌。2018年3月份时,
XM麻辣火锅的老板在PTT台南板征求一个听起来厉害的名字,
后来虽然没有采用乡民的意见,但还是送出了不少餐券给出意见的乡民,
算是在开张前小小地曝光了一下
模式上,蜜蜜仙境仍是以吃到饱的火锅为主,但加入了更多Buffet的概念,
还有一个颇为厉害的作法 –“没有限制用餐时间”,
也就是不会吃到一半时有服务人员跟你说:“您的用餐时间剩下XX分囉.....”
https://goo.gl/G8RRcz
餐费的部分同样有分为常见的午餐、下午茶与午餐,
一共有三种价位,而且都必须额外收10%服务费
https://goo.gl/Jw5YdH
一进入蜜蜜仙境,站长先走向最爱的海鲜火锅料区
https://goo.gl/iig4An
这边是鱼类、花枝类,可能因为时间还早,还有尚未补齐的部分
https://goo.gl/9yKjDD
鲑鱼头
https://goo.gl/cFzgXT
隔壁是活虾、蛤蜊以及三点蟹
https://goo.gl/82SHgu
先拿一盘虾子和蛤蜊来准备汤底吧~
https://goo.gl/JAnh3x
酱料区,有各种吃火锅时必备的酱汁
https://goo.gl/JBQEpy
异国熟食区?(因为有看到国旗...)
https://goo.gl/jqtwbD
第一盘是台湾代表:麻辣鸭血
https://goo.gl/S1JsRP
第二盘是印度代表:咖哩
https://goo.gl/beWMxD
第三盘是日本代表:牛肉丼
https://goo.gl/hi6pfL
顺手装了一份牛肉丼和咖哩饭
https://goo.gl/apC7tK
既然强调buffet,生鱼片区当然不可缺,现场有旗鱼
https://goo.gl/WtKCRp
隔壁放了鲷鱼
https://goo.gl/sBFwLc
还有红通通的鲔鱼
https://goo.gl/g4Vmik
最后是人气王:鲑鱼。才没多久就快被拿光了....
https://goo.gl/7XfMjQ
接着让我们把镜头带到点心区,整个摆设仿佛是欧式下午茶般
https://goo.gl/tZYTzw
草莓起司塔
https://goo.gl/vLFCyw
香蕉巧克力蛋糕
https://goo.gl/szDNqt
看起来像是派类的点心
https://goo.gl/pNhxDG
千层蛋糕
https://goo.gl/5Bhvx5
没有记名字的甜点....
https://goo.gl/pjdBZB
古典巧克力蛋糕
https://goo.gl/mqBsRX
方形的蛋糕,上头放了草莓以及柳橙、糖粉
https://goo.gl/FRi9gH
超人气的葡式蛋塔
https://goo.gl/RgzAVJ
起司蛋糕
https://goo.gl/DkaR5M
还有点心架上的各式小饼干
https://goo.gl/ZikX4z
熟海鲜区,可以做成沙拉直接吃,也可以下锅去煮,其中有站长很爱的小干贝
https://goo.gl/fXmPj3
熟白虾、冰卷
https://goo.gl/cyJwAC
熟食的沙拉配菜,可以依自己喜好来搭配
https://goo.gl/Kd1LqM
乳酪区,有三种乳酪可以取用
https://goo.gl/ovHFQe
火腿区,也有三种可以选择
https://goo.gl/nquB2M
火锅蔬菜区
https://goo.gl/8pDj4v
https://goo.gl/XWrak8
常见的火锅料区
https://goo.gl/Niqb5g
各式各样的丸子、方便面
https://goo.gl/ZW9oQN
默认的冰淇淋是莫凡彼,雀巢旗下品牌之一
https://goo.gl/5Ww8xM
回到座位上,我们选择的锅底也上桌了。
蜜蜜仙境这边采用一人一锅的小火锅模式,
共有四种汤底可以选,首先是南洋口味的叻沙锅
https://goo.gl/T3tPe9
昆布汤底,比较清爽的口感,有提供素食
https://goo.gl/DVEruj
XM的经典麻辣汤底当然不可少,也有提供素食
https://goo.gl/3p5B5q
很少见的西瓜绵汤底,也可以提供素食。西瓜绵是一种西瓜醃制的产品,
主要是来自于以前种西瓜的农家,在西瓜小时候把不好的幼瓜(又称为疏瓜)挑除,
让其他的西瓜可以长得更好,这种方式也常在其他水果种植时看到。
而摘下的疏瓜为了不浪费,就将之醃制起来,所以吃起来是咸又酸的味道,
相当适合与鱼一起煮汤,喝起来会让汤有点酸酸的味道,
再加上鱼肉的鲜味就不需要多放调味料了
https://goo.gl/gg5LjD
每锅有提供两只天使红虾
https://goo.gl/tvyQuN
第一回合结束,献上战利品,准备再去看看有什么没拍到的地方
https://goo.gl/croGcf
寿司区,很多吃到饱火锅也有提供
https://goo.gl/G79BbF
花寿司
https://goo.gl/8Dmy4F
军舰与握寿司
https://goo.gl/W5ntXf
炙烧鲑鱼寿司
https://goo.gl/izVxsH
先拿了一盘炙烧鲑鱼来分给大家吃
https://goo.gl/zDVZiq
寿司区的隔壁是切肉区,有限制每人每次点两份
https://goo.gl/yW3gLM
切好的肉盘。至于肉品的种类与一般吃到饱的火锅店大同小异,这里就不多介绍了
https://goo.gl/TjCu9V
熟食区,有中式、异国料理等各种餐点
https://goo.gl/Mjgnb9
上海菜饭
https://goo.gl/KCeJhr
红酱海鲜意大利面
https://goo.gl/ZDjGud
红烧牛肚
https://goo.gl/sU5pVo
德国猪脚
https://goo.gl/P6pqhf
这道好像是干烧虾(吧?)
https://goo.gl/g9Tcjy
麻油鸡
https://goo.gl/4owWVb
港式小点心区,打开蒸笼就可以取用
https://goo.gl/DyoFrj
炸物区,香鱼一下子就被拿光了
https://goo.gl/p3ybDb
章鱼小丸子
https://goo.gl/KX9CTx
美式薯条与烤鸡翅
https://goo.gl/sYRHnB
酥炸喜相逢
https://goo.gl/ZupNHd
烤咸猪肉
https://goo.gl/pPQ3uA
炸虾,拍摄时刚上架,但一下子就被拿光了
https://goo.gl/EcphCq
披萨区
https://goo.gl/SALb5t
综合起司披萨
https://goo.gl/boCDZs
水果区,除了种类不少之外,品质也都不错
https://goo.gl/FSFYcZ
还可以现做黑糖波霸奶茶
https://goo.gl/tDaQvV
现打的果汁
https://goo.gl/zcWwMa
冷饮区
https://goo.gl/e9i1n3
咖啡机区
https://goo.gl/ME8V4W
啤酒区,一样是无限取用(搭配上无限时间,感觉似乎找到了可怕的BUG!)
(开车不喝酒、喝酒不开车,未满18岁请勿饮酒)
https://goo.gl/VL5wj8
除了莫凡比冰淇淋之外,还有这一个现做分子冰淇淋
https://goo.gl/hWwe2h
分子冰淇淋其实就以鲜奶油和鲜奶等食材加入液态氮,
利用低温让食材快速凝结成冰的作法。
而这台搅拌机就是制作分子冰淇淋的机器,
制作时液态氮会从边边溢出,白烟氤氲,
感觉好像在进行某种实验,又像在变魔术
https://goo.gl/bLqwJ5
制作完成的分子冰淇淋,入口散出淡淡的奶香与甘味,
也不像传统冰淇淋会有喉头卡卡的黏滞感
https://goo.gl/XyFCAY
回到座位上,大家都拿好了想吃的食材
https://goo.gl/MeUqY8
难得的机会,帮所有食材进行最后的留念,因为马上就要全下肚啦!
https://goo.gl/CFxQPY
https://goo.gl/1eHzKS
收机前,有人点了手卷刚送过来,就用一整排的手卷为今天的食记画下句点吧~
https://goo.gl/wmpxnn
作者: iamcnc   2019-03-10 20:12:00
天使红虾变成两只喔 惨
作者: onceheart (c(^ w ^)a∫)   2019-03-10 20:15:00
环境味道很重 臭~
作者: ohno0708 (想要旅行(g))   2019-03-10 20:20:00
海鲜不新鲜
作者: tnssh211448 (yd)   2019-03-10 20:26:00
其实算不错了 比阿力海好吃多了 又便宜
作者: ronald000 (一期一会)   2019-03-10 20:29:00
肉的品质配这价位完全不会想吃第二次
作者: sccj (cj)   2019-03-10 20:37:00
没时间限制,哪可以从早吃到晚?
作者: S921236092 (Alvin)   2019-03-10 20:38:00
照片看起来很吸引人,不过评价似乎不佳
作者: ismark2000 (信)   2019-03-10 20:41:00
之前最大的亮点应该还是天使红虾吃到饱吧
作者: gogocat (笨猫)   2019-03-10 20:43:00
据说一开始不错 最近想去吃 看完评价就放弃了
作者: aliciaya (alicia)   2019-03-10 20:48:00
推分子冰淇淋好吃其实也没想像中的差
作者: ismark2000 (信)   2019-03-10 20:49:00
现在应该是从中午到晚餐前,晚餐到关店吧喝酒的Bug,四五个小时畅饮其实就不错了
作者: aliciaya (alicia)   2019-03-10 20:51:00
不推饮料区的波奶就是了 波霸很硬
作者: henry10295 (henry)   2019-03-10 20:54:00
天使红虾没吃到饱了!?
作者: snsd56 (少时56)   2019-03-10 21:01:00
丁丁:疑?没时间限制的吃到饱?
作者: TIMPIGTIM (膀胱)   2019-03-10 21:09:00
buffet看起来很有诚意耶@@
作者: hihiwu (轩)   2019-03-10 21:10:00
门口有一股味道,牛肉丼不错吃,其他就还可以…没什么记忆点
作者: southflower (好冷)   2019-03-10 21:18:00
吃过一次 印象中 海鲜/肉有限时 其他火锅料/饮料/甜点 没有限时间 可以吃整天
作者: SIEK (安)   2019-03-10 21:24:00
差。。。这种价位这种肉质。。。。
作者: jeross (资深废柴杰洛士)   2019-03-10 21:33:00
觉得没那么不堪,很多锅类吃到饱4,5百也比这少种类。
作者: a9910330 (血汗工厂)   2019-03-10 21:34:00
开幕时被庄孝维一次就没去了..后来看评价不是很好..
作者: Fiiish (妍妍)   2019-03-10 21:52:00
为什么我过年去吃没有两只天使红虾QQ 一定要单点QQ
作者: zaiter (zaiter)   2019-03-10 21:53:00
说比阿力海好的的舌头是不是坏掉了 全台南没一家打的赢阿力海 同价位全台最强百分之百是阿力海了 真他妈智障 不懂装懂
作者: miserlylier (蒂玛西亚之yee)   2019-03-10 21:57:00
楼上注意一下言论QQ
作者: novastar (冰冷之心)   2019-03-10 22:28:00
一直强调食材好 实际去普通而已选择也少 价位配不上
作者: SEYO (每天都有做公益)   2019-03-10 22:48:00
开幕当天吃过........不会想去第二次@@
作者: ilivepn (小凝)   2019-03-10 22:53:00
可是为什么订位还是很难订!?
作者: ododsing (James'bon(胖))   2019-03-10 22:55:00
阿力海 也快一千了 但吃个饭 还要限 小时。吃起来 很幸苦的
作者: KarlMarx (抗议WTO无罪!立刻放人!)   2019-03-10 23:00:00
阿力海九百多块跟这间价位差蛮多的。
作者: ododsing (James'bon(胖))   2019-03-10 23:03:00
小弟吃到饱 算吃到翻了 替 秘秘仙境 说个话 吧 hh 去吃了二三十次的心得。 有天使红虾时 台南没有一间是700内 吃到饱 有这虾的。只有高雄有 肉质这个价位 一开始是牛小排 学赞滴 猪没在吃 但有吃过 一盘 口感都不鍣 500的水准有滴。 唯一 是事实的就 是煮虾味道。大家都在煮红虾 他的虾高多味道就重浓了 但cp值还是不错 https://i.imgur.com/aye4SD7.jpg但店家 反应 虾成本 把红虾 换菜后 就没 在吃午 或 晚餐。现在都吃下午茶。 安静 气份好 买卷也才460-490咻甲 cp值最赞。他的下午茶 凉菜 做的 错。虾 刷的新鲜https://i.imgur.com/SBeIPFW.jpghttps://i.imgur.com/X5EyvRz.jpg 下午茶 460 买单
作者: wook92912 (chichi)   2019-03-10 23:16:00
楼上 为 什么 要 这样 说话
作者: yasionl (进来请开灯)   2019-03-10 23:28:00
太贵… 东西也没特别好
作者: BLUEPAPER ( )   2019-03-10 23:34:00
看o大推文好累
作者: bennybennyb (队长痘)   2019-03-10 23:47:00
为什么 要 说话 成这样子,文法 不对
作者: didit (~*落雨声*~)   2019-03-10 23:55:00
之前标榜不就是天使红虾吃到饱,现在改成这样,跟一般吃到饱,差异又多大,且肉类也没什么特色。普到爆,花七百块吃,到不如贴点钱去吃海港或许其他家哩。
作者: p111232 (shan)   2019-03-11 01:04:00
请问大家 极鲜跟蜜蜜仙境会比较推哪家呢?
作者: mikechien (mike)   2019-03-11 01:05:00
记得麻辣风暴也有天使红虾啊
作者: SeTeVen   2019-03-11 01:32:00
说到德安就会想起某些新闻,唉
作者: hevalence (啊泉)   2019-03-11 02:27:00
这间倒掉是时间问题,老板的傲慢
作者: cc2905098 (愛不在)   2019-03-11 04:19:00
作者: ismark2000 (信)   2019-03-11 06:13:00
三月中开始要取消下午茶了,只做午晚餐
作者: chiaamay (STAYREAL)   2019-03-11 06:33:00
天使红虾没吃到饱 不值得去了之前刚开幕问寿星有没有活动,说没有,现在还不是要照做活动了
作者: victorfm (瀑 布 的 季 节)   2019-03-11 07:12:00
下午茶要收了,变成午餐型态供应。可是原下午茶时段人超少,不知道这样能撑多久。
作者: icefish ( )   2019-03-11 07:13:00
这价位这样看下来算合理
作者: huahua1022 (沉移霆)   2019-03-11 08:46:00
我觉得这家还好 一次店
作者: ododsing (James'bon(胖))   2019-03-11 10:27:00
现在吃虾店cp值最高的 就 好客烧肉了 https://i.imgur.com/51gujKF.jpghttps://i.imgur.com/djflOKc.jpg
作者: scimiter (Huahaha)   2019-03-11 12:36:00
取消天使红虾说穿了就是怕人家吃,还找一堆说词
作者: asyun (大头丸仔俱乐部)   2019-03-11 12:57:00
其实我觉得草虾比天使红虾好吃天使红虾吃起来烂烂的
作者: chiaamay (STAYREAL)   2019-03-11 13:13:00
天使红虾好像不能煮太久 之前吃到饱有一个影片有介绍煮太久才会烂烂的
作者: cody10236 (南港周杰伦)   2019-03-11 14:33:00
是不是不喜欢吃虾子的人不建议来这间啊 我看他甜点那些感觉很棒耶...
作者: PCMAN2005 (37927)   2019-03-11 15:00:00
好像是乡民开的,加油喔
作者: mike750406 (Lin℃欧买尬)   2019-03-11 15:43:00
当初直接说成本问题就好 讲一堆冠冕堂皇的借口 啧!
作者: ninjapan (忍者平底锅)   2019-03-11 16:19:00
过年前吃过 我不喜欢天使红虾 食材真的不错 但价位稍贵
作者: blockhorse66   2019-03-11 16:22:00
这价位直接吃隔壁福豆屋
作者: redorange (红橘)   2019-03-11 22:00:00
跨年吃了一次不推,红虾只有两只,地板黏黏的很恶心,其他就是普通的火锅吃到饱但价格不普通
作者: ismark2000 (信)   2019-03-11 22:41:00
不过如果差不多价钱,饭店巴菲的确比较吸引人

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