※ [本文转录自 Food 看板 #1SSrVaQr ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南永康区 巴久焗烤
时间: Mon Feb 25 10:50:09 2019
餐厅名称：巴九焗烤
消费时间：2019年/2月
地址:台南市永康区中华路439号
电话:06-3027876
营业时间:平日10:00~21:00/假日10:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46542498
今天来吃的店家是在网络上搜寻到的，这条路我们走了不下数十遍，
却都没有发现这间店，真是眼残。所以在网络上看到之后就决定过来尝鲜看看，
毕竟在家里做焗烤同样花费也很高，但吃外面的焗烤既省时又省力，何乐而不为。
有纸本菜单可以填写，然后焗烤分成面和饭两种，另外还有意大利面提供选择，
甚至连火锅都有得点，品项挺多的。店内一区有餐具和饮料可以拿取，
其中饮料是古早味红茶，免费无限畅饮，清凉又解渴。
酥皮海鲜浓汤，浓汤稠度偏稀，放了少量的海鲜在里面，能吃到花枝和蟹棒丝，
但味道颇淡，香气也不足，若是没有酥皮的话，和一般牛排店提供的浓汤相差不远，
不太喜欢这浓汤的口味。
茄子海陆大餐面，店家给的是卷心面，略软带点咬劲，然后上层起司烤得很焦香，
牵丝状态良好。而这盘配料有虾仁、花枝、猪肉和燻鸡，花枝比较多点，
其他就少量分布在里面，且番茄酱料微酸甜，整体来讲普通。
奶油招牌大餐饭，这盘我们点了奶油口味的饭类，吃起来很熟烂，
但奶香味没有很突出。然后焗烤起司依旧表现不错，
且里面的料比海陆大餐多了培根和杏鲍菇，可惜培根份量偏少，
大部分还是吃到花枝和燻鸡居多。