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天心岩蔬食
地址:台南市中华西路一段312号(近健康路口)
时间:周二~周日,周一店休,午餐11:30-14:00,晚餐17:30-20:30
电话:06-2923161~2
官网:http://www.tsyvegan.com.tw/
天心岩算是台南老牌的素食吃到饱了,门口有几个停车位
马路对面则是有专属停车场,柜台设置在一楼,但用餐地点则是在二楼
吃到饱采取点餐的方式,旁边则是有咖啡、茶包、冷饮和冰淇淋
凉拌小菜木耳和青木瓜丝都很好吃,酸酸甜甜很清爽且开胃
爸妈现在已经开始吃素,所以一直在研究到底是怎么调味的
麻油猴头菇很好吃,非常推荐的一道!!!
素食的蚵仔煎,不得不说现在许多素食制品的口感和味道越做越像荤食~~~
鸡蛋豆腐炸到外酥内软,其实这道也算是家常菜
餐厅和家中的差别就在于火侯的掌控,以及味道的调配
月亮虾饼个人倒觉得还好,
豆腐乳炒空心菜是推荐的一道料理!!!
披萨个人也是觉得普通,这样四小片竟然没有吃完^^
麻油竹笋汤不错喝,甜点的蛋糕太干了点
淋上梅子酱的山药好吃
炸地瓜片以及手卷都很抢手,也是推荐的两道菜
腰果炒豆包甜甜辣辣很好吃,
这道杏仁豆腐淋上芝麻酱大家赞不绝口,
大概是甜点里面最好吃的!!!
炸薯饼以及炸豆腐可能太晚上桌,已经饱了加上又是炸物所以觉得还好
天心岩的料理非常多样,全部大概点上一轮就饱了
素食料理做得如此多样性而且富有创意,难怪生意超好座无虚席
连爸妈都吃得非常满意,直说下次还想要再来