我很爱吃寿司 台南很多店都吃过
像是八吋、鮨次郎、赤寿司、私之家、达也滨家渔场、沄寿司、秀寿司、筑地...等等
其它有的名字记不起来了 还有很多日本料理店
版上的寿司羊食记我也很爱看
今天中午突然想吃寿司 上网查了一下 在青年路上有一间 “储寿司”
google和FB上的评价都还蛮不错的 就决定前往一试
进店一看 师父是个小鲜肉 目测应该30岁左右 而且好帅啊 感觉有点像打棒球那个大谷翔
平
我向师父提出喜欢炙烧的要求 师父告知会尽量 不过还是要配合食材 适合炙烧的才做炙
烧
这一间的寿司醋饭有明显的咸味 所以不用再沾酱油 搭配鱼料在口里咀嚼过程超合我口味
很难得吃到一间每一贯寿司都让我觉得 “好好吃、好幸福” 全部吃完只有两个字 “满
足”
连饭后甜点生巧克力蛋糕佐抹茶酱都做的超棒 完全不输一般甜点店 (询问过师父 是他自
己做的)
因为真的好好吃 我好想再多吃师父的其它寿司 于是 晚上我又再光顾了一次...
这么棒的寿司店竟然在台南版和美食版都没有食记 我整个好意外
只能说 这样的美食不推荐给版友真的对不起自己！