台南版乡民大家好,
小弟女友家人(非台南人)想怀旧椪饼滋味,
惟女友妈妈是素食者,
然后对饮食用油(不碰氢化植物油)非常在意。
而小弟常买是克林的椪饼(不熟所以只看过这家),
版上爬文有看到克林跟旧来发,
后者用google搜寻有看到店售之黑糖椪饼适合素食者食用,
但不太晓得用油是否用及氢化或半氢化油于制作;
而义美香饼舖因为爆地点所以暂不考虑。
烦请有经验的大大们分享了!
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