[台南]永康自强路黄昏市场素炸物 素食脆皮薯薯
有图好读网址 https://pboss.tw/fried/
餐厅名称：素食脆皮薯薯
消费时间：2019年/01月
地址：台南市永康区自强路336号
电话：0956 130 009
营业时间：11:30 – 19:00
公休日：官网写礼拜一 但会不定时休假 可以先打去问问看
吃素也能吃很好系列
年尾根本忙炸了 就比较少时间开发台南美食
这次要介绍的是永康自强路黄昏市场的素食炸物
后面的故事是那时候假日
很多店都在休息 尤其是友人来访吃素
公休女王威力爆发走四间休四间（哭）
自强路有不少美食 但本身对附近素食还真不熟
会吃到这间炸物还是远远看到素食两个字！！
上天就是要我买了它！！
（好拉我知道夸张了点 但连四间太让人不爽了
欢迎大家介绍好吃的素食餐厅跟小吃（招手）
当天只有买综合蔬菜跟地瓜薯条
原看过去黄澄澄的一遍 其实里面还有卖很多东西
可以直接跟老板娘说要什么跟大份小份
要甘梅还是椒盐口味
看老板娘跟其他客人聊天感觉都是熟客
代表回购率还不错呢
中间那一小颗小颗的是马铃薯球！
店家还有芋头饼、小银丝卷、地瓜片等等
最棒的薯条居然有地瓜跟马铃薯条喔
通常素食炸物都会比一般来说炸物贵
所以第一次买都还不敢买太多
但真的很好吃！下次想吃看看那个马铃薯球
店面其实就是在住宅区一楼
挑选之后板娘会再拿去炸 会再脱油一次
冷掉也不会太油手
地瓜薯条大份 $55
推荐款！虽然乍看没几只
但是每只都胖乎乎的很有份量
地瓜的香甜外皮的酥脆卡滋卡滋
再来一点椒盐的提味 想想还会流口水（吞）
蔬菜部分就选综合小份$35
他们会加九层塔 假如不喜欢也能跟店家说
本身蔬菜的甜味有出来
皮也不会裹得太厚调味太甜
中间还有个小插曲 我又因为行为诡异ㄧ直拍照
还被老板娘说可以网络查
才很腼腆说其实我是要写食记拉
老板娘还额外夹了一点炸物给我(再次感谢~
总结
素食脆皮薯薯
在徬徨无助一直遇到公休的时候
碰巧遇上的素食炸物
位于永康的自强路黄昏市场
从早上11点多开始营业到晚上
大大满足了随时想吃炸炸的欲望
就算标榜著素食炸物 荤食者也会觉得很好吃唷