※ [本文转录自 Food 看板 #1SKeIwKM ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南关庙区 嘉祥粿仔店
时间: Thu Jan 31 13:16:40 2019
餐厅名称：嘉祥粿仔店
消费时间：2019年/1月
地址:台南市关庙区中正路751号
电话:06-5962797
营业时间:06:00~11:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46486836
今天早上跑了一趟关庙，要来买之前光顾过的阿咪凤梨吐司，他们最近推出了人气草莓
蛋糕，且对方网络订单大爆满，只好亲自前往现场排队购买了。
然后在买之前还是要先填饱肚子，所以就搜寻到这间粿仔店，
于是立刻骑车前去尝鲜看看，而店家生意还不错，客人络绎不绝。
贩卖品项就在店内墙上，只有粿仔和味增汤这两种，加蛋是否就看个人自己意思了。
另外会询问要不要添加香菜和蒜泥，我当然全都要啊，这可是小吃必备的佐料。
味增汤，能吃到油条、豆腐和小鱼干，但口味普通，咸甜度尚可。
粿仔，应该称呼为肉粿才对，但又跟屏东东港的肉粿完全不同，
所以我在台南吃到的肉粿都是这种款式的，包括在北区延平市场的粿仔嬷同样如此。
然后粿皮口感软Q，能品尝到铁板煎至赤赤的酥脆度，里面还包了不少肉末，吃起来很
够味，蛮好吃的，而淋的调味酱料味道不重，可以加点桌上的东成辣椒酱非常对味。