餐厅名称：Mo-Mo-Paradise
地址：台南市东区中华东路一段366号5楼 (南纺购物中心)
电话： (06)209-9866
营业时间：11:00-22:00
公休：无
每人平均价位：409
好读图文版：http://dingeat.com/momoparadise/
台南南纺购物中心5F，有一家吃到饱寿喜烧专卖店，店名叫“Mo-Mo-Paradise”
肉品、蔬菜、饮料都无限供应，共有五种锅品供选择，也有鸳鸯锅可以搭配
而且食材新鲜，服务非常好，是丁想跟家人聚会或是想疯狂吃肉时，会考虑的店
如果近期有庆生、聚会需求，可以去“Mo-Mo-Paradise”大口吃肉吧！
南纺购物中心 Mo-Mo-Paradise寿喜烧专卖店
“Mo-Mo-Paradise”在南纺购物中心5F，与华纳威秀电影院同层楼
隔壁是统一健身房。因为店面还满大的，所以每次去南纺购物或是看电影
都会特别注意，但一直没机会吃，这次是因为想犒赏自己，狠下心花钱吃大餐
顺便介绍给大家参考。
“Mo-Mo-Paradise”因为无限量提供当季蔬菜，所以外头也摆了不少蔬果
就是要让大家知道，这里供应的蔬菜来自于哪里。
Mo-Mo-Paradise寿喜烧专卖店 用餐环境
“Mo-Mo-Paradise”内用座位规划非常多，丁觉得不会难订位
而且有些座位还有沙发或是类似半开放包厢，也很适合团体客来用餐。
因为是吃到饱的缘故，当然饮料也是无限供应，有提供冰沙、可乐、果汁、咖啡等
大口吃肉之余，喝饮料也是非常合理啊！
桌子旁有隐藏小抽屉，拉开就会看到筷子、卫生纸。
晚餐收费方式/菜单（价目表）
“Mo-Mo-Paradise”是吃到饱，所以晚餐例假日去吃，价格会是单种锅品是529/每位
鸳鸯锅则是570/每位，同桌都是一样收费。用餐时间限时90分，并提供五种锅品供选择
像是寿喜烧、番茄鲜蔬锅、涮涮锅、和风辛味增锅、盐味豚骨锅（晚餐及列假日供应）。
平日收费方式
平日（1600前进场）单锅底是409/每位，双锅底459/每位，跟假日晚餐价格差满多的
若可以还是平日1600前进场比较好喔！
另外若是吃寿喜烧，店家也有提供美味秘诀供参考，不过丁没什么看就放下了
一切都凭感觉。
“Mo-Mo-Paradise”也有提供鸡蛋跟酱料，可将涮好的肉片沾著蛋液品尝
敢吃生蛋的人可以试试看喔！
寿喜烧（左）/和风辛味增锅（右）
来这里一定要点寿喜烧，丁因为怕只吃寿喜烧会容易腻，所以点了双锅底
但后来经友人提醒，才发现我点了两个都是重口味的锅，完全无法换口味解腻
寿喜烧基底为酱油，香气较为浓郁，肉品涮过之后就是好吃！
和风辛味增锅则是汤底喝起来，带点微辣，但不是呛辣，是比较温和的辣味
辣度基本上可以忽略不计，但在这锅煮的肉片，吃起来有独特风味。
一开始店员会询问是否有不吃的肉，然后会先上肉品，像是牛肉、猪肉、鸡肉等
一开始还是建议都全上，之后再慢慢叫吃起来觉得口感较佳的。
美国特选牛胸肉/精选澳洲低脂牛肩胛肉
若要选择肉品，丁觉得牛肉口感较佳，不管是搭配寿喜烧还是火锅，都不会让人失望
牛胸肉油脂分布均匀，吃起来口感滑嫩；牛肩胛肉则是带点嚼劲，吃起来口感较佳
两种都让丁很喜欢。
里肌猪肉/梅花猪肉
猪肉部分，丁比较喜欢梅花猪，一样油脂分布均匀，肉质细嫩
里肌猪肉虽然较有口感，但比较普通一点。
鸡腿肉
鸡腿肉一不小心就很容易煮过头，变得太柴，所以荣登丁觉得最不好调理的肉
鸡肉部分大概只会第一次吃，不会再加点。
新鲜蔬菜
一开始会先提供基本菜盘，可以看出蔬菜给的毫不手软啊～
平常很难吃到大量蔬菜，来这里吃蔬菜也不错。
蔬菜部分，还会有服务人员走动询问，要哪些蔬菜，蔬菜提供种类很多
如果是喜欢吃菜的人，应该会觉得很幸福。
韩式泡菜 $50
泡菜是担心会吃太腻，以及丁非常爱吃泡菜，所以点的一道小菜，份量不多
但辣度十足啊～
甜点 热红豆汤
吃完寿喜烧后，甜点提供的是热的红豆汤，虽然红豆很绵密
但刚吃完锅物，其实比较想吃冰.....