[食记] [永康] 纵横无尽 天然とんこつ拉面専门

楼主: cpks (123456)   2019-01-24 19:22:27
地址:永康区中华路233号
每次经过中华路都会被这间奇怪店名的拉面店吸引注意
前天晚餐突然想吃拉面
虽然Google写五点开门
但约五点四十到店门口还挂著休息中
等了一阵子才有人出来翻牌
进店后店员也不太理人
要自己拿菜单,找位置坐,&拿去柜台结帐
看着整家店被我包场的座位
以及店员的服务态度
开始觉得不妙,感觉要踩雷了
用餐环境方面
总觉得店内有股怪味
既像皮椅又像厕所芳香剂的味道
即使在座位区也能听到店员在厨房大声聊天的声音
装潢则贴著几幅日本风味的装饰
https://i.imgur.com/IwM9FfX.jpg
https://i.imgur.com/iicJt0J.jpg
https://i.imgur.com/THPRG26.jpg
店内放著约十多年前大冢爱的smily专辑
我还颇怀念的
拉面只有三种口味可选
分别是豚骨(159),地狱(169),和味噌(149)
还有一些丼饭或咖哩饭
菜单可选面条硬度,汤头浓咸,以及辣度
最后选了最硬,最浓,最咸,小辣
一开始会送上小菜一碟&一壶冰水
https://i.imgur.com/Q3hUnkX.jpg
没想到豆干甜甜的,意外地不错吃
也卸下我觉得会踩雷的第一印象
等了一阵子拉面送上
https://i.imgur.com/8mrA6C9.jpg
先吃了溏心蛋
虽然是冰的,可是蛋黄甜而浓郁
连蛋白也颇有味道,好吃
叉烧肉给了两片,味道及口感中规中矩
面的方面虽然点了超硬
但还是偏软,不过面条本身好吃
吃起来也是稍微有股甜味
再来尝一口汤,咦?我没喝错吧?
居然也是甜的!?
这还是我有生以来第一次喝到甜的豚骨汤头
(如果来碗和九州不算的话)
即使将辣粉拌入汤中
仍掩盖不了那出众的甜味
好像撒了把糖在里面一样
吃完面后,店员用还在聊天并目送我离开
整体而言,口味偏台式拉面
撇开甜味,风味很像涨价前的宇味拉面
可是汤头实在令人无法接受
价格还算可以,但加个20就有好吃许多的选择
虽然拉面店本来就没什么服务
不过这还是第一次遇到进去和离开都没有招呼的店
再访率0
作者: le230 (ㄚ居)   2019-01-24 19:51:00
再访率0XD
作者: spacemouse (太空飞鼠)   2019-01-24 20:53:00
感想同楼上
作者: MattDemon (梅特.迪蒙)   2019-01-24 20:57:00
感谢劝退,每次和老婆路过都嘴说找一天来吃XD
作者: guld (七夜 群)   2019-01-24 21:12:00
这家也是很神奇的一家 每次经过都有股很难踏进去的氛围
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2019-01-24 21:45:00
感谢楼主的双腿
作者: yagray (吃饭)   2019-01-25 12:26:00
感谢分享~虽然没吃过 XD

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