[食记][中西] 京都(辅)炸鸡

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2019-01-19 14:34:45
京都(辅)炸鸡
地址:台南市中西区永福路二段219号
电话:06 223 5357
营业时间:上午11:00 - 下午7:30 店休:周一/周二
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4265699
昨天在永福路找停车位,注意到一只很丑怪的招牌吉祥物,
再往后看才注意到是间炸鸡店,不知道为何脑内总想把
该店叫成京都(辅)导级。
听说上个月才刚开,标榜用的是来自京都的神秘炸粉,
让人有点好奇,今天跑来尝尝鲜。
价目
嗯~感觉价格有点高,现在吃鸡排也称得上奢侈了吧?
压克力印字的价目让我有点怀念,
以前的快餐便当店很常见,现在
新的店就不太常看到了。
等待鸡排时,店家也剪了些米血的试吃品,
吃起来感觉不错,面衣有香味,米血本身也
有甜味,不过如过爱吃重口味,再加点胡椒
粉会更好。
天露茶
这喝起来就青草茶的味道,喝微糖的也不会觉得腻
,拿来配炸物也一样能解腻,那股青草味真厚重呢。
地瓜串
很喜欢这串,有味道的面衣还有胡椒香,
这和绵密的地瓜很契合对味。
鸡排
这算是脆皮鸡排,面衣很硬脆,一咬下去就会
有喀滋声响起,我自己是还蛮爱这种口感的,
肉质也不差,不会乾乾柴柴的,肉汁还算饱满,
吃起来很够味。
店员问我怎会知道这家店,我就指向那只鸡,因为一只
丑怪的拍牌吉祥物,发现间好吃的店,想来也觉得好笑。
记住了!京都(辅)导级
作者: tamamo0224   2019-01-19 16:03:00
推,看了都饿了
作者: clamplove (咸花飞)   2019-01-19 16:54:00
不是现炸.温凉的.肉又老柴.不推
作者: shiawyee (yee*)   2019-01-19 18:25:00
真的,我以为他们预炸,会再炸第二次,结果拿到是温的我傻眼,虽然老板娘很客气,但这样搞我看没多久就可以收了
楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2019-01-19 20:30:00
觉得很柴被雷到,老板娘说可以再回来,交代一下请吃现炸的
作者: furuuchitw (still standing)   2019-01-19 20:47:00
这卖观光客吧......
作者: Agod (口口)   2019-01-20 21:14:00

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