堂伯猪肝卷
地址:台南市中西区永福路二段191号
营业时间:10:30~22:00 卖完便收
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4265012
前些时候有看到全美戏院旁,有新店正筹备开幕,
来自冈山旧菜市的"堂伯猪肝卷",没吃过还蛮
好奇那啥味道,这两天开幕了就来去吃看看。
之前有特别去找这间推文,发现台南店
的品项比较少,看价位还算亲民。
这东西简单说来,就是包了猪肝和葱的糯米肠,口感溼软味道香甜,听说
这是拜了加了豆薯之赐,和猪肝厚重的味道很搭,个人觉得很好吃。
香菇肉羹
这道我也很推荐,羹汤的稠度和甜味拿捏得不错,
建议再加醋提味会更好,放了好几块猪肉,吃起来
就是让人觉得很实在。
美味新奇的小吃,可以来试试看。