如题,最近看到脸书一些文章问大家来台南必吃的美食,
发现蛮多人都说小卷米粉,
可是我吃过一次就再也不吃了,
那个汤甜的很夸张,
但很多人觉得那就是小卷熬出来的鲜甜,
想问真的是我不懂吃吗,还是?
求解。
作者: toriyama 2019-01-17 16:22:00
看人吃,汤有小卷的味道,但不会是100%都小卷贡献的汤头
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2019-01-17 16:25:00我不敢说那是不是纯的,但我有次清水煮一大堆虾,那个汤吓死我的鲜,鲜甜到觉得很假
作者:
tackcalb (tackcalb)
2019-01-17 16:30:00喔~ 甘甘~
作者: Doublecute (搭拨Q) 2019-01-17 16:48:00
用浮鱼丸的汤来煮的 所以才鲜甜
作者:
dodowen (多多五花肉)
2019-01-17 16:57:00我觉得那是鲜甜的味道,台南的美食很多都会加糖调味,那汤应该大多还是小卷的鲜甜煮出来的
作者:
goodelodie (蘿西å»åœ¨ç‡ˆç«é—ŒçŠè™•)
2019-01-17 17:31:00我昨天自己煮海产粥(虾+花枝+鱼肚+蚵+蛤)+姜+芹菜汤头也超鲜甜的XD两人半咖大同电锅量吃光光
作者:
Doriz (Doriz)
2019-01-17 19:38:00觉得是欸 吃过很早跟要收摊前的甜度就有差异
作者:
bianlee (神逻辑)
2019-01-17 20:09:00自己煮就知道 小卷要到渔港或市场买 超市的就不用了
作者:
Or3 (new life)
2019-01-17 20:21:00外地人都觉得汤甜到夸张XD 我可以接受但我弟说好可怕
作者: PegLeg ( ) 2019-01-17 20:59:00
是真的鲜甜啊哈哈哈
作者:
chong17 (ken)
2019-01-17 21:00:00太甜 难吃 太贵
作者:
bear18 (flybear)
2019-01-17 21:47:00一样的疑问!
作者:
wild (逆转胜)
2019-01-17 22:26:00假假的+1 而且我觉得米粉也假假的...泡多久都不会烂吃过一次就不敢吃了
作者:
thearth (绿豆)
2019-01-17 22:47:00有看过加了一大把的...
作者:
nv5236 (棠棠)
2019-01-17 23:36:00为何我吃的完全没味道 没人的时候吃的
作者:
chong17 (ken)
2019-01-18 00:31:00吃太多味素 会洗肾
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2019-01-18 11:38:00甜到爆,喝了一口被吓到,把小卷跟米粉吃完就走了
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2019-01-18 18:09:00有几次觉得很咸