餐厅名称:默默Moremore甜点
地址:不公开,订购成功店家会告知自取地点。
电话:无
营业时间:不定时公开订购时间,客服时间:周一~周五:9:00-20:00
公休:不定时
每人平均价位:500
好读图文版:http://dingeat.com/moremorecake/
台南东区“默默Moremore甜点”,专卖千层蛋糕,与台南著名的神秘千层一样低调
因无实体店面,只能在脸书社团订购,采每月限量预购
每个月“月初的周日”会在社团开放预订名额,现在千层蛋糕口味变得多样化
加上“默默Moremore甜点”已经从私密社团变不公开社团,可以申请加入了!
这个好消息当然要跟大家分享囉!这次丁会介绍草莓千层喔~
“默默Moremore甜点”是只能在脸书社团订购的千层蛋糕,原本为私密社团
但现已变成不公开社团,也就是你可以在脸书搜寻到
以前可是跟神秘千层一样,只能靠好心人加入或购买,现在不用担心了!
目前申请加入社团审核约三天,如果以前吃不到,赶快趁现在赶快加入
不然之后变成私密社团,就很悲剧了。
订购方式 预告文范例
每个月月初的周日会开放次月的千层预购,店家会在预购日前先PO文预告
看到这篇文,就知道要设定行事历提醒。
订购文 范例
等到预购时间到了,默默甜点会PO贴文让人预购,每次大约开放两百多名
不要看两百多名好像很多,每次还是很多人订不到,这个感觉比周年庆抢组合还难。
丁这次是十二月预购一月千层蛋糕,每次公告都会告知千层的组合
以及订购方式、汇款方式、取货宅配日期
目前千层组合每个月可能会有些不同,跟以前相比,千层蛋糕口味新增很多
像是奶茶、芋泥、铁观音等。
如果幸运有在名额内,“默默Moremore甜点”会回复编号
这时候就可以赶快加LINE回复订购数量了!
不要太晚回,不然很容易排到很后面时间才可以拿到蛋糕
丁有一次就是这样....甚至差点订不到,因为每天数量有限,如果数量都被订购光
即使在名额内也是会买不到。
在LINE回复排序编号,以及要订购的千层蛋糕数量后
店家会回复,并提醒要在三天内汇款,不然视同弃单,但汇款完也是要记得填订购表单。
以前丁有跟朋友一起订购三盒,所以默默甜点有提供袋子给我
但现在已经没有提供手提袋了喔!
现在只有纸盒,如果怕提取不便,就要自备提袋喔!
在纸盒侧面会有贴心提醒,告知赏味期限、组合口味、保存方式等。
草莓千层/原味千层 组合 $1050(9吋六片装)
草莓季当然就要吃草莓千层啊!
因为当时丁想吃草莓千层,只有这个组合可以选,但是一月开放订购的组合
可是多了奶茶千层,丁觉得非常失望啊~~相见恨晚!
原味千层
原味千层饼皮柔软且细致,吃得到蛋香,表层撒上糖粉,增添视觉感受外
味道甜而不腻,以经典口味来说,“默默Moremore甜点”原味千层蛋糕十分好吃
丁很喜欢。
草莓千层
草莓千层饼皮搭配卡士达鲜奶油,一入口感觉奶香十足
带点微酸的草莓恰到好处隐藏饼皮中,原本丁吃第一口时,有点担心奶油味过重
结果意外的吃起来不腻口,不过因为草莓容易出水,千层也较脆弱
建议有买到要赶快吃完,像丁给丁妹草莓千层,结果运送过程中,草莓千层整个变形
有点可惜。
焦糖、蓝莓、巧克力组合(六片装) 800$
丁订购的组合是B组合,也是现在已经没有的组合,刚好赶上最后一波啊~~
打开盒子就会看到期待已久的千层,总共有六片,同口味会放在一起。
巧克力口味
这次主要是为了巧克力口味,默默甜点其实有两种巧克力口味
一种是这次要介绍的苦甜巧克力,一种是香蕉巧克力
我有吃过朋友给我的香蕉巧克力,觉得没有很惊艳,些许普通
但这巧克力口味我很喜欢,除了甜度适中以外,一口咬下都是巧克力香
也不会吃到一半就很腻,最近丁吃到太多吃到一半就因为过甜受不了的千层啊
焦糖口味
焦糖口味千层满常见的,算是千层蛋糕入门必备款,默默甜点的焦糖千层奶油不腻
上层洒上糖粉,丁比较喜欢边配茶边吃,焦糖香气很足
但默默甜点的焦糖口味不算是最好吃的,但也有中等的水准
如果挑选组合有困难,这口味其实不太需要列为首选。
蓝莓口味
这次组合让我最惊艳的就是蓝莓口味,原本以为只是陪衬,想说不好吃就转送
没想到将蓝莓千层冰入冷冻再拿出去退冰,它的口感可以这么好吃!
蓝莓香气十足,果酱不会太腻口,搭配层层堆叠的饼皮,就是好吃啊!
这是丁第一次吃到这么惊艳的蓝莓千层,目前是丁心目中第一名
如果不知道怎么挑组合,可以尝试选有蓝莓千层的组合,不会失望啊~~
自取方式
如果是选择自取,默默甜点会给一个地址,自取地点位于东区,在时间内去领取即可
前一天默默甜点也会讯息通知,所以也不用怕忘记。