餐厅名称：上品养生药膳美食
图文网志：https://goo.gl/G8L3Yd
地　　址：台南市中西区金华路三段116号
电　　话：06-2252999
营业时间：PM05:00-AM03:00
公　　休：无固定(会公布在粉丝页)
用餐日期：2018.7.23-12.25
https://goo.gl/6bWVjt
现在夜晚的气温总让人不自觉的想喝点热补汤，羊肉炉、姜母鸭都不错，
https://goo.gl/NP4SMb
但有时一俩人就比较适合上品这种一盅一盅的，而且还有多种口味可以选，
https://goo.gl/zwyT35
[价目表]
会习惯来这的原因之一就是汤类选择真的蛮多的，
https://goo.gl/mqUJrT
[苦瓜排骨]
https://goo.gl/jHi4hL
蛮常见的一道汤品，口味有大骨汤的甘美与淡淡的苦瓜风味，
https://goo.gl/kD1BKX
苦瓜不会炖到太软烂仍保有软硬适中的口感，
https://goo.gl/iJg8tC
排骨的熟度刚好，肉质保有适当的嚼感能轻易用牙齿把肉从骨头上卸下，
https://goo.gl/W7ALZe
[四神猪肚汤]
https://goo.gl/Zu2H4w
食材丰富的一碗汤，
https://goo.gl/y3m9dD
四神基础汤底料数量不算少，
https://goo.gl/BjPWDQ
猪肚煮的口感刚刚好，不会韧口咬不开也不会过烂没嚼感，
https://goo.gl/34HqSe
[蒜头鸡]
https://goo.gl/VSMC2i
蒜头还保有外观，但一入口舌头一抿就化开了，
https://goo.gl/Y1shXf
汤里不会有厚重蒜头味，反而因为红枣跟枸杞有着淡淡甘甜味，
https://goo.gl/ouMtxZ
鸡肉是一支带骨鸡腿炖的很入味，
https://goo.gl/FAjbru
鸡腿炖煮到非常软嫩，用筷子可以非常轻松的卸下鸡肉，
https://goo.gl/no4FWe
[东坡饭(大)]
https://goo.gl/pJdHAa
内容有肥瘦各半的卤肉、笋干、卤豆轮、香菜，
https://goo.gl/WF3QGj
就像我爱吃小东坡肉版的肉燥饭一样，这个放大版的爽度更高，
https://goo.gl/gTfkCU
瘦肉部分也卤的入味但口感稍柴，
https://goo.gl/nXQqL9
[笋干]
东坡饭里的配料笋干跟豆轮都可以单点，笋干虽搭著卤肉汁但不像办桌封肉那样合拍，
口味微咸需要配主食吃，
https://goo.gl/25u1u1
[豆轮、卤蛋]
豆轮吸饱汤汁但不咸可以单独吃，卤蛋就一般卤蛋只有外缘蛋白吸收卤汁，
https://goo.gl/1ssYPr
[鸡酒油饭]
https://goo.gl/D1iJio
靠近闻有微微麻油香与稍微多一点的酒香，
https://goo.gl/VAVquu
糯米饭中拌有用麻油煸过的姜片、枸杞、碎鸡肉块，
https://goo.gl/RvRhae
麻油在这仅提味带出姜的特色，饭的味道跟鸡肉很一致，
https://goo.gl/cFnepj
吃了几口后发现不只鸡肉还有鸡胗，但鸡肉并不是无骨的，
我整碗吃完间有吃到几块带着小碎骨的鸡肉，
https://goo.gl/Y2YN4h
[萝卜糕]
https://goo.gl/LFShPc
难得半夜还能吃到这种表层煎到焦香脆口的纯萝卜糕，
https://goo.gl/jMTc6h
外层焦香脆口内层萝卜糕软绵中带点弹性，沾上甜酱油膏更是完美的搭配，
https://goo.gl/8kgyPu
[麻油米血(干)]
https://goo.gl/tzj1WA
米血配上带点芡汁的麻油酱汁，酱汁口味不会太浓，最后加上九层塔提味，
https://goo.gl/cgRt5j
米血软中带Q沾上酱汁很对味，
https://goo.gl/kapTME
因为酱汁给的很多，所以我每次都还会用来沾萝卜糕也蛮对味的，
https://goo.gl/nxZZVV
因为上品营业到半夜3点再加上有好吃的萝卜糕，
半夜肚子饿又不想吃饭食的时后这里就是个不错的选择。