【店名】吐思特早午餐
【消费日期】2018.12
【地址】台南市善化区大成路410号
【电话】06-5833581
【营业时间】06：00～13：00
【公休日】周一
【停车场】无
【可否刷卡】否
【店家FB粉丝页】吐思特早午餐
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46420272
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
常常在晚上散步运动时经过位于大成国小对面的“吐思特”，是一间未加盟各品牌，自家
经营的早餐店。
过去就曾听说店家经常行善，以各种形式及管道帮助弱势团体，基于此点，决定找时间特
地前往消费支持。
【店家外观】
吐思特位于善化区大成路上，大成国小对面，路边停车尚为方便。
其朴素的店面一分为二，分别为料理区与用餐区。
门口设置了供候餐时休憩的木椅。
料理区外侧黑板写有不定时变动的组合餐内容与价位以及当日铜板价餐点。
料理区对外窗口旁铁架放置了可快速购买的三明治类与瓶装奶。
【柜台】
柜台上有只装了爱心捐款的大猪公，后方木墙（门？）上也贴了不少张爱心餐统计表。
【用餐区】
内部空间属狭长型，座位为两人、四人座以及靠窗的高脚椅单人座，另备有儿童安全座椅
。
装潢呈现朴素的风格，环境也很整洁。
两侧墙面贴有若干张爱心餐的剪报与宣导。
【书报区】
在角落处书柜上放置了杂志供客人阅读，报纸则放在用餐区桌上。
【商品贩售暨酱料区】
柜台旁铁柜最上层为贩售的商品，第二层则是各式酱料，有较少在早餐店出现的沙茶酱。
【拼盘与组合餐类价目表】
拼盘与组合餐类内容与价目写在柜台对面的大黑板上，若欲点购，需另向店家告知。
【MENU】
除了大黑板上的品项外，另有一张MENU。
提供的餐点中西式兼具，选择性不少，汉堡、吐司、厚片、蛋饼、中式小点、锅烧面、铁
板面类等基本款皆有，另有较特殊的墨西哥卷饼、脆饼及炒饭。
【丹麦拼盘】
内容包含了香蒜丹麦、香草鸡腿、欧姆蛋、蔬果沙拉、大杯红茶。
吐思特的饮料皆为去冰。
香蒜丹麦其实就是烤香蒜吐司，在吐司上均匀涂抹香蒜酱后再烤出酥脆口感。蒜香味相当
浓郁，咸度适中，不过有一小部分烤到微焦。
香草鸡腿已做了去骨处理，可放心大口享用，其表面微干，不过内部所含油脂润湿了口感
。
鸡腿肉因事先醃过，滋味咸香，肉质也颇有弹性。
虽说是欧姆蛋，但个人觉得比较像起司煎蛋，少了认知中欧姆蛋滑溜的口感，不过里头加
了些许起司使整体口感颇佳，起司滋味温和微咸，加上香草末更添风味。
蔬果沙拉内容为南瓜泥、美生菜、火龙果与葡萄干，再淋上些许千岛酱。
各种蔬果吃起来都很新鲜，火龙果的甜度也很够。
【结论】
个人觉得餐点属于较居家的口味，但不至有惊艳感。
服务态度相当优质，与客人互动良好，用餐环境也不错，美中不足之处在于用完餐后身上
会稍有油烟味，这部分若能再做改善应能带来更佳的舒适感。