餐厅名称：野村日式碳烤烧肉
地址：台南市中西区康乐街102号
电话：(06)223-7000
营业时间：11:00–15:30, 17:00–22:30
公休：
每人平均价位：499(平日中午)
这家感觉生意不太好？还是今日比较特殊，我们是第一群客人
然后虽然只有我们这两桌，但是上菜觉得有点慢
菜慢到我去吃完六球哈根才上来
吃法跟逐鹿差不多，都是一锅一烤
让我觉得特殊的是火锅的这只熊
https://i.imgur.com/RuLS70o.jpg
原来是高汤 XD
不知道是否因为只有我们这一群客人，所以服务非常周到
会来细细教导我们要怎么烤，然后还会帮忙剥虾壳
不吃牛，所以牛肉的部分不清楚
但是个人特别喜欢黑胡椒带骨猪排跟猪梅花这两种肉
只是不知是调味出了什么问题，第二次点的带骨猪排有够咸
咸到不配美生菜一起吃就要多喝饮料冲淡咸味
至于猪梅花有一点厚度，烤完依旧软嫩，洒点盐就很好吃
不喜欢的是孔雀贝，因为很难看出他有没有熟
最后还是店员来帮我们搞定他
但是吃的时候，肉有带壳还是砂石(?)，所以感觉不太舒服
只是个人觉得这部分算瑕不掩瑜
总结来说，以今日的初体验为标准，我个人会愿意再去吃第二次，觉得不比逐鹿差