【店名】青叶食堂
【地址】台南市善化区中正路384-2号
【营业时间】08:00~13:00、16:00~21:30(来自Google资讯)
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46352061
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
先前曾在 PTT台南板上看到板友推文提及善化第一好吃炒饭,大大引起我的好奇心,某天
下班便决定前往尝尝。
【店家外观】
青叶食堂位于善化区中正路上,对面是全联。该路段停车相当不便,需要花一些时间找寻
适当的停车位。
其店面不甚起眼,不过红底黑字的招牌在暗夜中颇吸睛。
餐点价目表位于店门口上方,有炒饭、面类、粥品与汤品等,价位在60到90元之间。
门口的冰柜中放了各式各样新鲜食材。
【内用区】
内用区很简朴,环境卫生度还算不错,不过相当闷热。
内用区墙面上也贴有价目表可参考。
【餐点实照】
冲著网友予其善化第一好吃炒饭的评价,我点了一份肉丝蛋炒饭搭配一碗鱼丸汤。
【肉丝蛋炒饭】
配料有肉丝、红萝卜丁、洋葱丁、碎蛋、葱花等。
米饭粒粒分明,口感不差,红萝卜丁与洋葱丁熟度恰好且保有其脆感,不过个人觉得配料
分量略少,而米饭比例过高,整体滋味偏淡,吃起来不是很过瘾。
【鱼丸汤】
汤头滋味不错,咸淡适中且融入了鱼丸的鲜甜;而鱼丸吃起来紧实带点 Q脆口感。
【结论】
炒饭并不如个人预期有惊艳感,一般人吃完应该能够饱足,但整体CP值不高,下次也许会
试试炒面类吧!