[食记][善化] 青叶食堂

楼主: hsimufei (修道缘君)   2018-11-18 21:46:07
【店名】青叶食堂
【地址】台南市善化区中正路384-2号
【营业时间】08:00~13:00、16:00~21:30(来自Google资讯)
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46352061
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
先前曾在 PTT台南板上看到板友推文提及善化第一好吃炒饭,大大引起我的好奇心,某天
下班便决定前往尝尝。
【店家外观】
青叶食堂位于善化区中正路上,对面是全联。该路段停车相当不便,需要花一些时间找寻
适当的停车位。
其店面不甚起眼,不过红底黑字的招牌在暗夜中颇吸睛。
餐点价目表位于店门口上方,有炒饭、面类、粥品与汤品等,价位在60到90元之间。
门口的冰柜中放了各式各样新鲜食材。
【内用区】
内用区很简朴,环境卫生度还算不错,不过相当闷热。
内用区墙面上也贴有价目表可参考。
【餐点实照】
冲著网友予其善化第一好吃炒饭的评价,我点了一份肉丝蛋炒饭搭配一碗鱼丸汤。
【肉丝蛋炒饭】
配料有肉丝、红萝卜丁、洋葱丁、碎蛋、葱花等。
米饭粒粒分明,口感不差,红萝卜丁与洋葱丁熟度恰好且保有其脆感,不过个人觉得配料
分量略少,而米饭比例过高,整体滋味偏淡,吃起来不是很过瘾。
【鱼丸汤】
汤头滋味不错,咸淡适中且融入了鱼丸的鲜甜;而鱼丸吃起来紧实带点 Q脆口感。
【结论】
炒饭并不如个人预期有惊艳感,一般人吃完应该能够饱足,但整体CP值不高,下次也许会
试试炒面类吧!
作者: aeka (恩)   2018-11-18 21:58:00
我以为第一炒饭是炒饭专家~~
楼主: hsimufei (修道缘君)   2018-11-18 22:03:00
楼上板友说的我也有吃过,不过那次没拍照,的确不错
作者: destynova (mm)   2018-11-18 22:33:00
这家炒饭口味偏淡,镬气不足。吃过一次,全部同事都打枪。
楼主: hsimufei (修道缘君)   2018-11-18 22:37:00
感想同上 QQ
作者: Morphee (千磨万击还坚劲)   2018-11-19 06:17:00
好吃的炒饭不是这加
楼主: hsimufei (修道缘君)   2018-11-19 07:53:00
请推荐 ^^
作者: Zeldaa   2018-11-19 11:37:00
炒饭专家太干了
作者: pingcloud   2018-11-19 12:30:00
吃炒饭要去皇圣
楼主: hsimufei (修道缘君)   2018-11-19 12:58:00
OK~~
作者: soyghcg (仙女抚我顶 结发受长生)   2018-11-19 19:15:00
炒饭专家用的米不是很好 类似口味与炒法皇圣比较优吃比较重口味的 可以去试试香夫子的牛肉烩饭
楼主: hsimufei (修道缘君)   2018-11-19 19:53:00
香夫子我上次吃过,对我来说太咸 XD 我先去试试皇圣

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