[食记][北区] walking su药膳麻油鸡

楼主: IamMMMustard (芥末黄芥末)   2018-11-18 14:55:08
Walking Su 药膳麻油鸡
住址:台南市北区东丰路649-1号(东兴路与东丰路俗俗的卖旁边空地)
时间:18:30-23:00(周日休)
电话:0929-258-685
每人平均价位:120元
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网志图文好读版
https://iammmmustard.blogspot.com/2018/11/walking-su.html
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walking su药膳麻油鸡算是最近还满红的店家,
红到芥末一下班就冲去排队,店家6点半开店时已经排了四十几人。
时节已经要进入冬天,冷冷的夜里真的很适合来一碗麻油鸡汤温暖身心,
而walking su的药膳麻油鸡,汤好味美鸡腿嫩又平价,要不爆红也很难~~
芥末到的时候还不到6点已经有人在排队了,
帮店家宣导一下,
机车可以停在旁边的停车场,
要是停在路边小心检举达人喔~~
walking su其实只是一个摊车,
在俗俗的卖旁边的空地摆摊,
大家都在等店家过来,
这时候大概已经等了10分钟,人越来越多。
等到开卖现场已经人潮爆棚啦~
他们家就只卖麻油鸡,
鸡汤都有鸡腿跟高丽菜,
主食可以搭配面线、米血、冬粉或是糯米饭,
要注意外带的话糯米饭不能单点,
一定要跟麻油鸡汤配对组合喔。
店家有一绿色酱料是独门配方的九层塔酱,
吃起来有九层塔的香再带一点甜味,
沾肉沾米血都很好吃!!
芥末点了两碗麻油鸡面线、米血、糯米饭,
话说第一次来吃好像是今年年初吧,
当时人潮还没那么多,
来都不用排队,吃过一次后就上瘾了变成熟客,
夏天的时候店家也有卖过别的菜品,
但刚好都没遇到>"<
麻油鸡面线,
汤头很棒,内有枸杞很温和不燥热,
我其实不太喜欢吃麻油鸡的,
因为有些吃起来很重口味,
walking su的味道比较没那么浓烈对我来说恰到好处,
鸡腿很嫩,一碗吃下来是会饱的。
他的米血我也觉得很好吃,
软硬适中还有点QQ的,
去加汤的时候看到他们是先盛汤再加米酒,
米酒内好像还放了一些中药材,
难怪吃起来口味很特别,
但若不喜欢米酒的人也可以请店家不要加喔!
糯米饭混和著鸡肉跟姜片,
散发出浓浓麻油香,
看当天客人几乎每桌都有点,
可想而知它的魅力。
walking su药膳麻油鸡离成大还满近的,
营业时间到晚上11点,
不过依目前人潮来看应该都很早就卖完了哈,
推荐一个人也想吃麻油鸡的你,
一起入坑变胖吧!!(疑?
作者: qwer3614 (五糖)   2018-11-18 18:00:00
旁边卤味也好吃哈哈
作者: quee5201314 (husan)   2018-11-18 18:10:00
还是觉得鸡汤比较好喝,加汤加800次觉得很经典,卤味就有点普遍了点...不会让我想特别去买
作者: russmei (Tsai)   2018-11-18 22:02:00
跟以前比起来有落差..生意好品质没维持住
作者: Dragon77 (不要问很可怕)   2018-11-19 09:29:00
刚开时就吃了,但现在跟当初的味道不一样了

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