餐厅名称：老北京香辣干锅 台南旗舰店（乐活美食团第156次公开团）
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/11/blog-post_15.html
消费时间：2018年/10月
地址：台南市东区东门路二段389号
电话：06-2085800
营业时间：11:00 - 14:00、17:00 - 22:00
公休：无
每人平均价位：400
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'55.2"N 120°13'43.7"E
停车：方便（东门麦当劳旁付费停车场）
老北京香辣干锅是最近常出现在各大群网站，
虽然主打的是干锅，但符合乐活团的火锅主题的范围，
所以经由团员投们票胜出而出团。本来以为是连锁体系的店家，
后来查了官方资料说是来自高雄大宅门干锅鸭头的新品牌，
以一锅二吃、特制老油、鸭酱为其特色
https://goo.gl/oRcXgq
内部风格走简约、明亮的感觉，整体环境十分舒适
https://goo.gl/NeJyDW
较酱料、餐具以及冰淇淋区，看上去就觉得相当整洁
https://goo.gl/JQhnCq
每个配料盒都有固定的盖子，不会让酱料一直暴露在环境中。
站长发现的另一个点，乐活团到现场时其实已经有不少客人在用餐，
但酱料区竟然没有凌乱的酱料撒出，
以过往的经验来说，没有几家火锅店有做到这样的细节
https://goo.gl/TbJvNu
站长是不沾酱主义者，
但还是拍一下团员们拿的酱料给大家看看囉！
https://goo.gl/NH3NT6
饮料区，当天提供了酸梅汤、柳橙汁与冬瓜柠檬三种可以无限畅饮
https://goo.gl/TSxdaS
冰淇淋，用的是双叶牌，现在已经很少见了... 看到时有小怀念了一下
https://goo.gl/V8Gjuq
开吃前，先挖了一球冰淇淋来开胃
https://goo.gl/JGipCY
餐具区也十分地整齐，不管汤匙、碗盘都井然有序地摆放著
https://goo.gl/f3d4qx
每个座位上都有小立牌写着老北京所谓的一锅两吃的吃法，
点餐前也会有专人来说明模式
https://goo.gl/7WT9wW
菜单，最左边是一锅两吃、中间是单点火锅，最右边则是单点锅料。
除此之外，下方还有比较高档的黑毛和牛与龙虾海鲜锅，
不过出团当天龙虾锅已经售罄
https://goo.gl/ugiM5L
点完餐后服务人员送上小菜，莲藕、海带丝以及牛蒡
https://goo.gl/eEkUUj
主餐：干锅鸡，上桌时就已经是可以吃的状态，稍微搅拌一下即可入口，
口感上是鸡腿肉，辣度可以调整，重点是相当下饭！
https://goo.gl/jZAm2K
火锅菜盘，有虾子、贻贝、各种蔬菜，以及主食冬粉
https://goo.gl/iyKB1b
也可以选择科学面当主食
https://goo.gl/2mZ58Z
主菜：干锅牛腩，比起鸡肉多了牛油的香气，吃起来肉质软嫩，而且同样非常下饭
https://goo.gl/WpVUUj
主食大会串，除了刚刚看到的冬粉与科学面，也可以选下图左边比较宽一些的宽粉
https://goo.gl/fkqYfQ
前面有提到，干锅一上桌虽然就可以直接吃，
但也可以把菜盘加下去自己拌炒，做出属于自己独一无二的锅物
https://goo.gl/TvDQpQ
辣度的部分，中辣左右大概会让不吃辣的人哇哇叫。
不过，当天也有人点大辣，吃起来没站长的中辣要重，
所以辣度的拿捏可能要再加强一下
https://goo.gl/mcRtiA
主菜：干锅青魽鱼头，鱼肉有鲜料理过，吃起连有点像烤鲭鱼的味道
https://goo.gl/w6o6oK
因为是鱼头的部位，肉没有很多，但很适合喜欢吃骨边肉的人
https://goo.gl/EtfPEq
干锅也可以加入肉盘一起炒，反正就是随心所欲，跟吃火锅一样自行处理
https://goo.gl/8oDAAd
https://goo.gl/F7K9ru
加入科学面也相当不错，吃起来十分入味
https://goo.gl/MiFJxK
海天龙骨锅，单点火锅直接上汤底
https://goo.gl/fVoyQz
吃法就与常见的火锅一样囉～
https://goo.gl/ANVDhi
https://goo.gl/4JNjup
单点：老油条 NT. 39、芋头鲜肉丸 NT. 12/粒、
燕丸 NT. 9/粒、蛋饺 NT. 9/粒、花枝浆 NT. 60。
比较贴心的地方是，丸饺类都可以单点一粒，适合一人用餐时加点
https://goo.gl/rJB9MB
副餐肉（6 OZ）：上选鸡腿肉，一般都是等待干锅吃完，
加入高汤后再煮。但有信心的话，也可以加入干锅一起煮
https://goo.gl/o7TMx5
副餐肉：上选鸡腿肉（火锅15 oz）版本！
分量真的很惊人，上桌时让大家眼睛都为之一亮
https://goo.gl/RpvNbo
前一张无从比较，以下放上白饭当比例尺，可以看出份量的大概
https://goo.gl/yJnqm8
副餐肉：牛五花
https://goo.gl/Z29fma
附餐肉：梅花猪
https://goo.gl/et3VKH
副餐肉：羊雪花
https://goo.gl/zPH9hx
日本鹿儿岛桐德猪五花，据说是盘克夏黑豚肉同种源的猪肉
https://goo.gl/M5iRhc
川味酸辣蕨根粉 NT. 40，颜色黑黑的就是蕨根粉，
这边是细版本，市面上也有宽的蕨根粉
https://goo.gl/U8Qbw3
吃起来就是四川凉粉的感觉，酸酸辣辣地特别开胃
https://goo.gl/PrQUSo
中卷 NT. 80，站长吃火锅必点的食材之一
https://goo.gl/WxSouy
马铃薯 NT. 20、白萝卜 NT. 20，下图都是两分的分量
https://goo.gl/iPQrdw
草虾，10月份寿星的礼物之一，单点的话要价 NT. 138，
算是送的很大气（当天有四位寿星，每个人都有一份！）
https://goo.gl/wyezbY
干锅鸡小辣，加入辣汤后麻辣锅汤底后，颜色看起来没有很辣
https://goo.gl/26c5sk
将菜盘一起下锅煮囉！
https://goo.gl/gGGkKA
再放入冬粉，等配料，又变成一道主菜，这就是所谓一锅两吃
https://goo.gl/u2Nwj9
干锅牛牛腩中辣，加入了埋辣汤底，很明显比上面小辣的要红多了！
https://goo.gl/Rm93uJ
干锅牛腩加入了新加坡叻沙汤底，喝起来有咖哩和沙嗲的味道
https://goo.gl/Ut31ws
干锅牛腩加了龙骨汤底，如果要点龙骨建议不要让干锅炒太久，
不然整锅汤可能会变得黑漆漆
https://goo.gl/JjVasq
涮日本鹿儿岛桐德猪五花片，
其实吃起来就是油花比较丰富的猪肉，怕油腻的女生可能会不爱
https://goo.gl/X9RRS7
最后展示些锅料下锅，首先是科学面下锅～
https://goo.gl/94uVRq
猪梅花下锅～
https://goo.gl/6ZYDom
草虾下锅～ 寿星一人送三只，让整个乐活团都可以分到一只呢！
https://goo.gl/CPLGHu