餐厅名称：有种麻辣炸鸡
地址：台南市中西区尊王路145号
营业时间：17:00~22:30
公休：周三店休
个人图文网址: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/585712928
分享新店家－‘有种麻辣炸鸡’
店址位于中西区的尊王路、大智街路口的三角窗位置，
招牌明显不易错过，是‘麻花重庆火锅’老板的第三家店！
之前公司同事在麻花聚餐，
大家都对她们家火锅锅底是赞誉有佳，尤其蕃茄锅，味道满独特的。
所以对她们第三家店是抱着满高的期待！
https://tinyurl.com/ycytl2k6
https://tinyurl.com/y8mdhn53
▲店址外观。
https://tinyurl.com/ya7jbxcw
▲还贴心设有沙发等候区XD。
https://tinyurl.com/ybd9p5sx
▲我们今晚去，架上的炸物有萌萌小短腿、无骨盐酥鸡、三角骨、鱿鱼、蟹脚、
青椒、四季豆、小黄瓜、米血、芋条、甜不辣、鱼板、鱼蛋、薯条跟其他。
目前没有菜单没有价目表，所以夹菜前可以主动询价！不要跟我一样失礼大叫Orz，
事情是这样的，先生点了‘一份蟹脚’要带回家给孩子们吃，
老板在料理时我随口问多少钱
老板说‘一份200’
“两百！！！”我音量有点大声的重复著
先生立即暗自推了我手一下解释‘不过量还满多的哦’
(吃米不知米价的我...)
然后夹完后才问价格的我，
有稍微问了几样菜的菜价，以下仅供参考，实际以店家回复为准。
芋条一条15元、米血一条10元、甜不辣鱼板可混搭两块15元、
鸡肉部份一份50元，以小短腿为例，一份秤重大约有3~4支不等。
价位不算便宜，但一般市面好像也差不多是这样！
https://tinyurl.com/yabrdulb
▲现场也有贩售啤酒、酸梅汤。
https://tinyurl.com/y9xld4xc
▲炸物及炒蟹脚，这样子结帐375元。
https://tinyurl.com/y6u4qvyp
https://tinyurl.com/y7v7gjya
▲蟹脚一份200元。份量真的满多的！
是老板亲自爆炒的麻辣蟹脚，
除了蟹脚外，还有蒜头、葱、九层塔、小黄瓜，我觉得还带点沙茶的味道~
酱料香带麻，蟹脚啃起来满有滋味的！
而在这里当配菜的小黄瓜我觉得满好吃的！
不过今天吃的蟹肉都黏在壳上～
https://tinyurl.com/yacg2q6j
▲这是我们点的炸物，有小黄瓜、四季豆、盐酥鸡、米血、甜不辣。
炸起来后，有三种酱料的选择：椒盐、麻辣、孜然。我们选了麻辣！
起锅后的炸物加入酱料一起拌匀。
吃第一口，有点惊为天人，因为是第一次吃到麻辣口味的盐酥鸡，
有点像麻辣干锅，但又没那么湿润，口感极好，觉得喜欢～。
尤其米血、甜不辣，
在夹菜时觉得它们硬邦邦的，没想起炸起来是有弹性的Q感、不干硬！
不过青菜炸起来则偏油，举例小黄瓜，跟爆炒蟹脚内的配菜小黄瓜一比，是相对逊色。
https://tinyurl.com/ydd4cdr9
▲店家的招牌菜-萌萌小短腿。
一份大约3~4支/50元，价位尚可接受。
不过相较无骨盐酥鸡，小短腿的肉感就没那么嫩口~(部位不同?)。
新店家分享给大家，不过个人喜好口味不同，好吃与否仅供参考哟^^。