※ [本文转录自 Food 看板 #1RvvaYwR ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南东区 甜面屋
时间: Sun Nov 11 10:51:11 2018
餐厅名称：甜面屋
消费时间：2018年/11月
地址:台南市东区育乐街79号
电话:06-2352839/0939527077
营业时间:11:00~14:00/17:00~20:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46333806
晚上我们又跑来育乐街吃饭，今天要尝试的这间是店名有点特别的面店，
看起来好像很甜的样子，正好符合南部的口味，虽然吃面是甜的感觉很怪就是了。
有纸本菜单可以填写，店家贩卖品项很怪奇，看来是走创新路线。
店内还有免费饮料和味增汤可以拿取，其中味增汤用料丰富，滋味浓郁，蛮好喝的。
凉拌海带丝和五香豆干，一份才10元点来解馋用，海带丝调味偏酸甜，
而豆干微微吃咸，很普通。
咖哩猪排拉面(汤)，店家会给一个滋味微酸甜的沾酱，虽然我不太喜欢。
然后咖哩部分指的是猪排，这猪排有使用咖哩下去醃渍，所以吃起来带点淡淡咖哩香，
口感厚实有嚼劲，还可以。而面条是台式拉面，特有咬劲，蛮不错的，
最后汤头似乎是酱油高汤，是咸中带甜的味道。
柠檬鸡腿排拉面，面条和咖哩猪排的一样就不多说了。然后调味有点黏稠，
同样偏咸甜滋味，而鸡腿排外皮酥脆，吃起来确实有柠檬味道，只是番茄酱有点突兀。