willsteak
地址：台南市中西区民权路一段246号
营业时间：11:30-13:30；17:30-20:00
网志图文版：https://lotuslin.com/blog/post/willsteak
关注willsteak这间店已经好久好久，
从刚开始营业就一直很想吃，结果拖拖拖拖到历经停业后转型，
我还是找不到机会去，昨天一回台南手机刚好跳出粉丝团贴文，
看起来似乎又做了餐点上的改变，决定今天午餐来试试，
结果原来是店家再次更换菜单试营运第一天XD. 白老鼠实验的概念，哈哈！
willsteak采现场候位制，不接受预约，
营业时间跟外面小黑板写的不同，中午也有，晚上则是售完为止。
每人一张点菜单，饭有四种选择，
光蛋就有六种选择，最后是主餐的部份，
都是舒肥方式料理，价格就是所选的相加起来。
主餐外的餐点会先上桌，我们一个选了牛油搭板腱牛排，
一个选鸭油刚好配樱桃鸭，不过看起来两份根本一模一样完全分不出来XDDD
（上牛油下鸭油），我个人觉得鸭油的香气完胜牛油，
上头的葱花口味有点太重>”<，糖心蛋倒是很好吃。
配菜就….嗯哼….
舒肥宜兰樱桃鸭胸附蓝莓红酒酱+鸭油饭+糖心蛋 $320
好友们家里也都有买舒肥机，拿来料理真的很棒，
但吃过几次舒肥牛排，舒肥鸭胸倒是第一次，喜欢它的蓝莓红酒酱。
舒肥美国板腱牛排附松露盐+牛油饭+糖心蛋 $240
其实我本来是要圈带骨牛小排一个手残画错，只好将错就错，还好很好吃！！
肉汁都锁在里面，软嫩又微带嚼劲，牛排果然是willsteak的强项。
willsteak应该是台南第一间主打舒肥料理的餐厅吧！
这样的营运模式，即使一个人也可以轻松自在的来用餐，挺好的！