※ [本文转录自 Food 看板 #1RuZrSZB ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南中西区 千隆烧肉饭
时间: Wed Nov 7 09:18:17 2018
餐厅名称:千隆烧肉饭
消费时间:2018年/11月
地址:台南市中西区和平街6号
电话:06-2269178
营业时间:10:00~20:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46326951
店家外观还蛮阳春的,内用位置偏少,所以客人大都以外带居多,
然后招牌已经斑驳不堪,字迹都退色,看来是有年纪的店家了。
贩卖品项就在摊位上方,抬头一望就能清晰可见,然后可以选择三样菜,
重点价格非常便宜,一个50元铜板有找。
烧肉加鸡腿饭,这样才70元,可以品尝到两种主食真划算,且店家还有免费汤品可以盛装
。首先三样家常菜调味不过重,配饭刚刚好,只是白饭没有淋酱,全靠主食和配菜的支援
。然后烧肉软嫩不柴,口味微甜,可惜冷掉了。而鸡腿似乎是蜜汁口味,
因为吃起来也是甜甜的,肉质鲜嫩还不错咬。
控肉,这同样是单点的,一份30元,外观看起来卤得挺漂亮,肥肉口感软Q不油腻,
咸香滋味很下饭,而瘦肉略为柴口,有点可惜。