餐厅名称：竹力亭
地址：台南市永康区复国一路237巷口（复华夜市三角窗、杰登幼稚园对面）
电话：0963 509 339
营业时间：13:30 -卖完为止
公休：周一
每人平均价位：45
好读图文版：http://dingeat.com/zhuliting/
有吃过包著鸡排的炸蛋葱油饼吗？
这么罪恶的组合，最近让丁在永康“竹力亭”买到啦！
因为最近被食尚玩家报导，导致现在购买的都需要先打电话预订，晚去就很可能买不到
但因为实在太好吃，丁决定还是要推荐给大家
谁叫它的炸弹葱油饼这么好吃，还有多种沙拉组合葱油饼可以选择
你以为这样就没了吗？
竟然还能选择葱油饼或香Ｑ饼两种饼皮，酱汁也是有两种不同酱汁
要不是对丁来说有点远，不然一定会天天拜访！
竹力亭
在永康复国一路上，有一家卖著炸弹葱油饼的“竹力亭”
看似不起眼的店舖，但其实隐藏惊人的美味
每次营业都可以看到购买人潮络绎不绝，十分可怕啊！
如果太晚去，就会看到现场满满的人潮，店家贴著已售完的告示
建议去之前先打电话预订及询问还有没有贩售，不然可能会扑空～
现场等待时候，丁还去看老板娘忙碌制作餐点的过程
虽然现场等待葱油饼的客人很多，老板娘很忙碌，但态度很客气，难怪有很多死忠顾客。
竹力亭 菜单（价目表）
第一次来竹力亭，必点特殊的炸弹葱油饼包鸡排
除了这个以外，还有多种沙拉组合葱油饼可以选择，价格也很平价
饼皮有葱油饼及香Ｑ饼两种可选择，酱汁则是有原味、招牌酱（酸甜香辣）可选择
真的让人很难不爱它，认真觉得每天去吃也不为过。
鸡排蛋沙拉饼 $65(第一代饼皮/招牌新味酱)
葱油饼的饼皮十分酥脆，搭配恰到好处的肉质鲜嫩多汁鸡排，以及爽口的生菜沙拉
满满的高丽菜丝跟美乃滋，让丁吃得非常满足
因为丁点辣味的缘故，吃起来非常开胃，原本以为会很油，吃起来容易腻
结果完全不会！
另外蛋是半熟蛋，一咬下去让蛋液流出，味道更富有层次
想吃全熟蛋记得要事先跟店家告知。
起司沙拉饼$40(第二代饼皮/招牌新味酱)
因为太好奇二代饼皮，所以再加点了起司沙拉饼
二代饼皮较Ｑ，搭配沙拉，整体吃起来二代饼皮较清淡健康
如果怕油腻，建议可以点二代饼皮搭配鸡排。
因为担心只吃沙拉会太单调，所以点了起司口味
但起司搭配生菜沙拉虽然好吃，但少了惊艳感
丁还是较喜欢有包鸡排的葱油饼。
两代饼皮都各有优点，但丁还是喜欢一代饼皮酥脆感，不知道大家比较喜欢哪种饼皮呢？