※ [本文转录自 Food 看板 #1Rq7lE6H ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 猫舌头小笼包
时间: Wed Oct 24 22:03:55 2018
餐厅名称：猫舌头小笼包
消费时间：2018年/10月
地址:台南市北区旭日街103号
电话:0980003301
营业时间:06:00~售完为止/14:00~售完为止(每周六、日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46297623
自从搬来台南之后就没有吃过厚皮小笼包了，昨天正好在网络上不经意找到这间小笼包
专卖店，也是我喜欢的厚皮款，于是早上起床就直奔前来购买看看。
然后店家位处巷弄里面，还算好找，因为一转进来就看到了。
贩卖品项只有咸甜口味这两款，其他的则是饮料部分，简单明了。
鲜肉厚皮小笼包，一盒就五颗，每颗个头不算小，包子皮有厚度且嚼感十足，
味道有点香甜。然后里头包的是饱满猪肉馅，吃起来颇为鲜美，虽然肉汁没有很多，
但还是保有些微湿润感，不用沾酱就很好吃了。
奶香红豆包，外型和口感都跟鲜肉小笼包的相差不远，就不多加叙述了，直接从内馅说起
。这红豆馅口感细致软绵，舌头一抿就会化开来，且奶香浓郁，调味也不过甜，
比起鲜肉小笼包更让人惊艳，还蛮好吃的。