供国中午餐出包食品厂遭罚48万 复查合格复业(自由)
2018-10-23 20:23
〔记者王俊忠/台南报导〕9月19日南市卫生局接获3所国中通报陆续有89位学生食用“好
口味食品厂”供应的午餐后发生中毒状况,即前往食品厂与学校调查、采样检验,并于20
日责令该厂暂停作业、停止贩卖。卫生局已依食安法规定、对好口味食品厂开罚48万元,
并移送检方侦办。卫生局于10月18日复查结果合格、恢复业者作业,卫生局会加强稽查与
抽验,确保民众吃的安全。
为防范食品中毒事件再度发生,卫生局除责令该业者限期改善作业环境卫生,并要求提报
检讨报告及改善计画书,业者暂停作业期间,卫生局共8次分别于白天或晚间派员前往该
厂查核是否依规定暂停作业及改善作业环境,并于10月15日启动市府跨局处食品安全联合
稽查,都未违反暂停作业的规定。
卫生局再次提醒食品从业人员要遵守食品良好卫生规范准则的规定,手部应经常保持清洁
,进入作业场所前、如厕后或手部污染时,应依正确方式洗手消毒;加热后的食品应防止
交叉污染,处理生食、熟食的器具、砧板、抹布应明确区分,使用后应清洗干净,勿混合
使用,餐点制作后勿放置在室温下贮存过久,应尽速食用,以免孳生污染病菌。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2589883
才一个月就满血复活 我们市府真食安太过宽松了...
作者:
tdog (难怪我一直交不到女友)
2018-10-24 15:13:00官官相护 不意外
作者: kyoqokyo (霆儿) 2018-10-24 15:42:00
学要午餐??
作者:
gypao (CLUV)
2018-10-24 15:43:00人生没有这么黑暗,如果官官相护连48万都不会罚的!
作者: Jasminewinne (Winne) 2018-10-24 15:50:00
卫生安全固然很重要,但理性来看,若要说官官相护,就不用动用突袭稽查多次再加上48万的罚款!!
那你觉得业者要怎么做比较好?有改进不行一定要让人家倒掉换个名字重起炉灶才合你胃口?
作者: Jasminewinne (Winne) 2018-10-24 19:15:00
发生这种事件,相信对于业者本身而言,心里也不好受,但也给业者重新思考在日后供餐过程时能以谨慎的态度为之,卫生局也会透过不定期的稽查方式来替孩童们把关,但别落井下石推说管管相护
作者:
XDXP (:3)
2018-10-25 22:14:00敝校也中标,接洽过程老板娘从头到尾都非常有诚意赔偿,他们家厨房参观过是最干净的、冷冻库也都没有味道,每天吃学校午餐也觉到他们家口味不错,发生这种事情也很替他们觉得可惜