供国中午餐出包食品厂遭罚48万 复查合格复业（自由）
2018-10-23 20:23
〔记者王俊忠／台南报导〕9月19日南市卫生局接获3所国中通报陆续有89位学生食用“好
口味食品厂”供应的午餐后发生中毒状况，即前往食品厂与学校调查、采样检验，并于20
日责令该厂暂停作业、停止贩卖。卫生局已依食安法规定、对好口味食品厂开罚48万元，
并移送检方侦办。卫生局于10月18日复查结果合格、恢复业者作业，卫生局会加强稽查与
抽验，确保民众吃的安全。
为防范食品中毒事件再度发生，卫生局除责令该业者限期改善作业环境卫生，并要求提报
检讨报告及改善计画书，业者暂停作业期间，卫生局共8次分别于白天或晚间派员前往该
厂查核是否依规定暂停作业及改善作业环境，并于10月15日启动市府跨局处食品安全联合
稽查，都未违反暂停作业的规定。
卫生局再次提醒食品从业人员要遵守食品良好卫生规范准则的规定，手部应经常保持清洁
，进入作业场所前、如厕后或手部污染时，应依正确方式洗手消毒；加热后的食品应防止
交叉污染，处理生食、熟食的器具、砧板、抹布应明确区分，使用后应清洗干净，勿混合
使用，餐点制作后勿放置在室温下贮存过久，应尽速食用，以免孳生污染病菌。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2589883
才一个月就满血复活 我们市府真食安太过宽松了...