[食记][永康] 8818 Pizza Restaurant 永康店

楼主: reesion (阿汤哥)   2018-10-15 21:57:16
餐厅名称:8818 Pizza Restaurant 比萨屋-永康店
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2018/10/8818-pizza-restaurant.html
消费时间:2018年/8月
地址:台南市永康区中山南路106-9号
电话:06-5128818
营业时间:11:00 - 21:30
公休:无
每人平均价位:300~400(须+10%服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
座标(度分秒):23°00'49.0"N 120°13'46.9"E
停车:普通(路边停车
8818可说是台南美式餐厅的先驱,20多年来当同期的89、卡尔森、
小骑士都陆续歇业后,8818仍然屹立不摇的在原址营业著。
但这样的老牌,却一直没有分店的消息。直到2018年的8月份,
8818终于在中山南路开了第一家分店,也就是今天要介绍的8818-永康店
8818虽然主题是美式餐厅,但却是以提供披萨为主,并非常见的美式汉堡类
内部装潢与本店很像,但并非是红砖风格。
不过,NBA相关的装饰还是不少,感觉老板是一个不折不扣的NBA迷
餐桌的部分相当整洁,用餐前盘子与水杯都已经摆放完成
靠窗的位子是四人座沙发,也是与健康路本店相同的配置
菜单,除了前面提到的披萨之外,还有一些沙拉、浓汤、炸物、前菜、
意大利面与饮料、甜点(点图可以开始超大详细菜单)
https://goo.gl/TWdxXE
也有多人套餐可以选择,本次我们就是选择3人套餐 NT. 1218
https://goo.gl/6TLsL3
3人套餐的前汤,玉米粒很多,萨发著奶油香气,口味比较清淡
3人套餐的饮料,可以选可乐、雪碧等饮料,而且是无限续杯。
可惜,没有站长最爱的苹果汽水
3人套餐的意大利面5选1,我们选择了威尼斯奶油蘑菇嫩鸡宽扁面,
白酱淋在面上的方式相当地美式风格
https://goo.gl/Z9yZg9
面体使用的是宽面,吃起来很有饱足感
嫩鸡的部分是鸡胸肉,白酱收汁地比较足,尝起来味道也较浓郁
焗烤肉酱牛肉丸 NT. 180,金黄色的外皮,上头撒了起司粉与香料粉,
看上去就相当邪恶
内部是番茄肉酱以及牛肉丸子,闻起来满满的肉酱香气,丸子吃起来也相当顺口
https://goo.gl/uovBfJ
披萨的部分选了超级什锦(厚片13吋),加了萨拉米(意大利香肠)、
火腿培根、猪肉、青椒、义式腊肠、蘑菇片、洋葱与橄榄片
厚片披萨吃起来握皮酥脆,内部则是比较松软的口感,吃完后饱足感很够
https://goo.gl/PEvubt
黑胡椒鸭胸(薄片11吋) NT. 380,主要是加了莫札瑞拉起司、
巧达起司、黑胡椒鸭胸肉片,上头还撒了满满葱丝
吃的时候拉丝的情况相当明显,而且带着淡淡的黑胡椒香味。
饼皮的部分是薄片,口感香脆更胜厚皮
https://goo.gl/qCtaJ7
3人套餐炸物5选1,我们选了炸物拼盘小份。
内容物包括了:炸洋葱圈、小炸鸡(翅)、炸鸡柳条以及薯条
https://goo.gl/CTtHPK
8818经典炸鸡(2块)NT. 130、进击大鸡腿(两块)NT. 170。
上菜时连着炸网一起上桌,不过应该不是原炸网
进击的大鸡腿有完整的腿、腿排,吃起来相当有份量
一把撕开炸腿,汤汁就这样啵啵啵地流出来,肉质非常鲜嫩
https://goo.gl/pL1LDB
经典炸鸡是棒棒腿的部分,点菜时可以选择腿与块,外观看上去相当美式
撕开后的汤汁丝毫不输大鸡腿,而且炸皮感觉比大鸡腿还酥脆
https://goo.gl/nPj5Z2
最后发现,3人餐的凯萨沙拉竟然忘了拍... 只好下次再补画面噜...(面壁思过中)
作者: KabikAbI (若能回到那年)   2018-10-15 22:34:00
炸鸡好吃
作者: maxxxmax75 (阿弟)   2018-10-15 23:45:00
可惜没有大鸡腿,大鸡腿超好吃!
作者: oFisho (鱼头)   2018-10-16 03:21:00
炸鸡不错
作者: Sazip (Sazip)   2018-10-16 08:48:00
海鲜 pizza烤到焦黑...店员还坳说海鲜要烤熟一点....一次店
作者: chibo (chill)   2018-10-16 12:34:00
鸡肉品质跟以前差好多喔,今年吃完超失望

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