在八月底的时候~
谢谢大家给猫吐司很多意见!!
经过一个多月的试做跟调整~
有调整新的咖哩饭跟红茶
咖哩酱的部分放弃走原味路线
走向比较重口味的口感
在熬煮时间也长达四个多小时
里面为了增加口感所以多放了鸡腿肉进去一起熬煮
所以吃起来会有鸡肉丝的口感
在味道跟口感上都做了很多层次的进化
红茶的部分一样坚持用台湾红茶
但这次是采用南投阿萨姆+蜜香红茶
也做了很棒的调整
不论单品喝~还是加牛奶
都很棒!!
有丰富的花香跟落叶口感还有底韵!!
当然在摆盘上也做了瓷器的更换
视觉效果看起来够有质感
这次想邀请十位朋友来猫吐司做个鉴赏
但是想请对于味觉上有绝对敏感的朋友来试试
并且愿意写心得文最为回馈的优先
欢迎写推荐信给我~
试吃时间是周日10/14的下午两点
谢谢