一直以来很喜欢吃红烧牛肉面
不知道台南有没有味道类似屏东六块厝阿秀牛肉面
想在台南找类似的味道啊
十分感谢
作者:
y387589 (超级喜欢于小文)
2018-10-08 21:38:00没吃过阿秀 可是我推大林牛肉面
大推南京...想知道好吃的牛肉面店就要把你私藏的牛肉面店交出来 这是常识吧！
作者:
Guis (Water Water)
2018-10-08 21:57:00新化 珍牛牛肉面善化 慈光乌桥牛肉面(只开中午)
作者:
powyo (光子郎)
2018-10-08 22:02:00二牛最好吃
啊～我是外地人，但屏东我最喜欢的就是啊秀牛肉面（摊手
公园路上好吃很好吃 吃了二十几年 但个人觉得不便宜好像改名叫金鸿源 不知道有没记错 一阵子没去吃了对了 我没吃过文中屏东那家 所以像不像无法判断XD
作者:
Guis (Water Water)
2018-10-08 22:04:00改名叫金鸿源没错，不过很油且味道变了...
作者:
acemoglu (chaos87)
2018-10-08 22:04:00大林.乖乖都不错
作者:
Guis (Water Water)
2018-10-08 22:05:00南京的话~ 孙八巧几个儿孙也有店崇德路-孙记 / 小东路-龙凤 / 新兴路-中华牛肉面
感谢楼上分享 改名后只吃过两次 已经是前两年的事了
作者:
Guis (Water Water)
2018-10-08 22:06:00以上三家算是南京的子店，不过味道还是略有不同
作者:
qq1217 (...)
2018-10-08 22:10:00六块厝？
作者:
OHIYOLA (OHIYO)
2018-10-08 22:15:00颉宝
作者: iamfbi (屬於自己) 2018-10-08 22:22:00
可以推我妈煮的吗
作者: ocyt1437 (ocyt1437) 2018-10-08 22:29:00
北区牛脾气可以试试看，没吃过文中那家
作者: luvhsuan 2018-10-08 22:29:00
大推北区牛多多! 料多味美
我都吃一间叫三商巧福的内用酸菜可以吃到饱 给你参考
作者: abc7005123 (唱诗) 2018-10-08 23:03:00
乖乖牛肉面
作者:
sin03 (小朱)
2018-10-08 23:11:00请问台南有清汤类型的牛肉面吗
作者:
pink161 (161)
2018-10-08 23:21:00乖乖好吃
作者:
skykey (KT)
2018-10-08 23:27:00红烧推诘宝/清炖推清代
作者: kwaynz8509 2018-10-09 00:36:00
阿铭牛肉面才是经典
作者:
Guis (Water Water)
2018-10-09 00:43:00阿铭我带几个朋友去都觉得普通
作者:
Ren8648 (ren)
2018-10-09 00:49:00桃花源必须吃
红烧的话 大林 乖乖 颉宝 还有桃花源贵了点但还不错
乖乖面条有面粉味四川佬汤头soso南京跟金鸿源都觉得油大林不错清炖府连庙口那间汤头面条不错但男生应该吃不饱
作者:
icq7584 (小白很乖)
2018-10-09 01:34:00崇德路孙记 文南路南京
作者:
Dora9 (破音是门学问)
2018-10-09 02:09:00金鸿源很不推耶 味精放很重
上好吃，改名金鸿源，好吃推金鸿源可客制化，我都吃去油，不加盐，味素，汤头很好喝
作者:
njunju (妞妞)
2018-10-09 05:24:00台南牛肉面不强也缺特色 肉最好吃反而是鸿公公的熟牛 王城也走味了 个人喜欢肯牛城桃花源只有安地斯和呛锅牛算有特色 其它很普上面除了牛多多 我都吃过 觉得都没发现勘比高雄港圆的很多家我大概知道它们汤有放什么东西 觉得很可惜 都没有哪一家有牛骨混豚骨浓汤+段纯贞用的花椒+绍兴酒+鸿公公的熟成牛肉+肯牛城红萝卜 应该可以组出来很绝顶的牛肉面
顶级：桃花源 平价：颉宝 鸿源金的话..科科....
作者:
njunju (妞妞)
2018-10-09 05:53:00各家汤头不外呼酱油和酒 豚骨高汤 鸡高汤 糖 葱蒜 牛喃 甘蔗 洋葱 化工品 蔬果 辣椒花椒豆瓣酱组成的 自己也可以做
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2018-10-09 09:14:00推颉宝小菜
作者:
w2776803 (台南假面骑士HUNGER)
2018-10-09 10:11:00大家可以接受的结果最高多少价格
作者: titch (胖子猫) 2018-10-09 11:32:00
南京老芋头在的时期还有吃的价值，现在别人请客都要想想
作者:
hoverfall (PO这干嘛干这OP)
2018-10-09 12:26:00阿秀旧址是真的赞 现在小黄瓜比较好吃
作者:
jhoujhou (JhouChipa)
2018-10-09 12:29:00亿哥 牛肉很大很厚
作者:
jxmoon33 (爱哭小仙女)
2018-10-09 12:53:00昨天去吃夏林路的路口牛肉面，肉大块、汤头不错。但就是觉得贵...一碗牛肉面150，在台南是正常的吗QQ
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2018-10-09 15:32:00阿铭小黄瓜不错150应该偏贵 通常120吧台南县区不知有无好吃的台南牛肉面/臭豆腐/面线 算弱项
牛肉王告诉你们其实牛肉面的成本很高，通常是靠小菜跟卤菜在赚钱
以前在屏东工作阿秀常去吃 红烧汤底用很多蒜头是特色吧所以吃起来有点大蒜的呛 配醃小黄瓜或大头菜非常不错但是它搬家以后就没再吃过了 台南我推同是眷村味的老邓
作者:
furosha (富士浪)
2018-10-09 17:49:00没人推总经理吗？
作者:
csiebbk (菲尔)
2018-10-09 23:42:00老友小吃的牛肉面
作者:
Dora9 (破音是门学问)
2018-10-09 23:44:00港园观光客吃的．．高雄版都推别间
作者:
njunju (妞妞)
2018-10-10 05:28:00其实港圆也没到我80分 猪肉提味太重 肉片不够厚 美观差 但台南没几间超过港园牛肉面成本很高的 以前在澳洲做都觉得贵酱油不只一种 好花椒超贵 绍兴酒也不便宜 煮汤头要提味也花不少