※ [本文转录自 Food 看板 #1RiYoFLT ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
标题: [食记] 台南保安路 阿凤浮水虱目鱼羹 吃得到肉块
时间: Mon Oct 1 22:17:45 2018
餐厅名称：阿凤浮水虱目鱼羹
消费时间：2018年/09月
地址：700 台南市中西区保安路59号
电话：06-225-6646
营业时间：07:00–00:00
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：虱目鱼羹
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/tainan-milkfish/
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吃了两次的 阿凤浮水虱目鱼羹 ，两次都觉得好吃又惊喜，用料相当实在。
因为除了虱目鱼羹除了鱼浆外，鱼浆还包裹了扎实的虱目鱼肉块，这是我以前从没吃过的惊喜感阿！
阿凤浮水虱目鱼羹是间位在台南保安路上，附近有许多景点，包含神农街、蓝晒图、海安路等都在这。
而这间60年创始老店，不仅当地人连观光客都爱。
其实跟一般老店一样，店内卖的东西很单纯，只有浮水虱目鱼羹一样，再搭配面或米粉，一碗就是 $60块。
阿凤浮水虱目鱼羹 $60
一碗 $60元的浮水虱目鱼羹，在台南的价位来说并不算平价，但看上桌后的碗里满满的虱目鱼浆块少说 8 块左右，能说这样不实在吗？
汤看起来不像土魠鱼羹的深羹色，却是透明的羹汤色。
有着淡淡勾芡跟调味的羹甜味，加上一点醋味道更提味。
重点是虱目鱼浆块咬起来扎实、Ｑ，还吃得到真的虱目鱼块肉在里头，跟一般土魠鱼羹那种满是鱼浆的口感差异化又特别。
真心爱上阿凤的虱目鱼羹，推荐给要去台南玩的人参考，而且早上7点开始营业到半夜12点，几乎什么时候想吃都吃得到！ :D