※ [本文转录自 Food 看板 #1RemRc6c ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 阳光食园
时间: Thu Sep 20 10:33:07 2018
餐厅名称：阳光食园
消费时间：2018年/9月
地址:台南市北区育德路66-1号
电话:06-2515999
营业时间:11:00~21:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46186920
这间经过了好几次，每次我们往内一瞧总是发现客人不少，所以晚上就趁著店家刚开始营
业没多久上门光顾一下，且店家客层大都以中老年人为主，有点意外到。
店员会给纸本菜单让客人勾选，另外店内还有一个立牌标示著今天的隐藏料理，
且这个直接跟店员说就好了，纸本菜单上也没得画。然后店家的鲜鱼料理看来是招牌，
因为可以吃到少见的海鱼，不管蒸或烤都很不错。
烤鸡块，这是烤的不是油炸，所以吃起来负担少了许多，不用烦恼吃进太多油脂，
且外皮同样酥脆，咬起来颇为软实，蛮好吃的。
冰红茶和葡萄牛奶，套餐搭赠的饮料，红茶喝起来不苦涩，而葡萄牛奶的葡萄味道很淡，
奶泡极多，喝不太习惯。
浓汤，点焗烤搭赠的汤品，但简餐却没有，所以点选之前要看清楚店家所附赠的东西。
这浓汤喝起来非常浓稠，咸甜度挺均匀的，还不错喝，且可以加续一次。
水果生菜沙拉，同样是焗烤套餐附赠的，水果给了不少种，每种都有一定的甜度，
只是生菜虚了点。
香烤鸡腿红酱炖饭，看起来很大一盘，份量颇多，且焗烤的起司非常大方地撒了不少在上
头，所以不管怎么吃都会有牵丝状态产生，这点还不错。而味道我们选了红酱，
吃起来微酸甜，只是底层以饭居多，没什么蔬菜，吃久了稍嫌腻口，这是比较可惜的地方
。最后烤鸡腿外皮香酥脆，肉质鲜嫩多汁，带点嚼劲，非常好吃。
清蒸牛尾鱼，不知道这是什么海鱼就点来尝试看看，有点像是狗母鱼的放大版，
幸亏鱼刺都集中在中间骨头的两侧，没有狗母鱼多到夸张的地步。且店家配菜和汤品给得
很丰富，一点都不马虎，有糖醋里肌、炒青菜和虾仁玉米蛋，家常对味。
而汤品则是蒜头蛤蛎鸡汤，很少简餐店的配菜会做到这种程度，难怪不少客人都会点简餐
来吃。然后这牛尾肉质稍微粗糙了点，但鱼肉很多，胜在新鲜，尤其再加上破布子的淡咸
味，更能品尝出鱼肉的细致鲜味，这样会让我更想多尝试看看店家其他种类的鱼料理。
甜点，看起来像是起司蛋糕，但其实是蜂蜜蛋糕，上面放了些果酱，
吃起来酸甜滋味带点蜂蜜清香，且蛋糕体挺湿润的，尚可。