[食记][东区] 老爹日家庭料理

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2018-09-02 14:14:31
老爹日式家庭料理
地址:台南市东区林森路二段87号
电话:06-2081018
营业时间:11:00~20:00
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4116423
长荣路中学旁的那栋,最近又开了新店,记得
上一手是卖海鲜粥,海鲜粥之前是日式家庭
料理店。
新店也卖日式家庭料理,听朋友提过
这老板之前卖意式料理,就是南门路
巷内的Jia创意料理。
拐了个弯,这料理口味行不行。?
让人好奇,今天来试试水温
店门玻璃上的贴图,看到让人嘴角上扬,
哈哈!
不得不称赞一下桌位的排列,中间一条大道直达柜台,
相信人多时动线也不会很混乱,我很不喜欢吃饭人多,
桌位与桌位太靠近,那很难行动,一整个挤到会不开心。
店给人的感觉很干净,没太多装潢,只有墙上几幅挂轴,
简约又不失大方。
价位
中等价位,不便宜也不到爆贵,这类料理
不能去跟旁边的便当店比cp值。
有自助饮料无糖红茶,真的不是很好喝,
红茶无糖涩味并不讨喜,当场跟店家
提议要无糖就换掉吧。
可乐饼
面衣衣香酥,口感很柔软,味道相当单纯,很自然
的马铃薯甜味,沾番茄酱味道会很丰富强烈。
炸肉咖哩饭
就我个人来说,这道完成度还蛮高的,
咖哩偏甜,浓稠度很刚刚好,饭也软硬
适中且粒粒分明,炸肉不算多汁但是
肉质味道都不错,香酥的面衣更是
大大加分。
此外小菜也不错,淋点胡麻酱的花椰菜跟煎蛋,
都是不错的点缀。味噌汤虽然淡,不过白萝卜
的甜味有融入进去,当做清汤来结尾很OK!
看炸物和咖哩的表现,我可以说很
高分及格,其它品项如何就要
以后再尝试看看囉~

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