[食记][安南] 台南土城阿忠螃蟹

楼主: fullallday (天天开心)   2018-07-17 18:31:58
[店名]台南土城阿忠螃蟹
[地址]台南市安南区城西街一段212号
[营业时间]全年无休,6:30-19:00。(周一6:30-17:30)
[电话]06-2573817
[取货方式]自取、宅配
[店家粉丝团]https://m.facebook.com/tainancrab 台南土城阿忠螃蟹专卖
不知道为什么突然好想吃螃蟹,所以就一路杀到以前版友们有推荐过的“土城阿忠”买螃
蟹了!
从市区到土城阿忠一路走滨海公路,大约20-30分钟,到了之后,老板开始介绍店内的螃
蟹,有红蟳、处女蟳,价格也不同,也因为螃蟹大小不一,所以都是秤重贩卖的。
这次买的是一般品种红蟳,3只秤起来总共1斤多,金额是1060。满千元还可以在店内免费
蒸煮,所以就请老板帮忙蒸煮囉。
看老板三两下就把螃蟹拨开清洗干净,真的是专业的!
https://i.imgur.com/UiMlDSK.jpg
红蟳虽然不大只,但是真的很饱满!每一只都有满满的蟹卵!
https://i.imgur.com/2eLZOEF.jpg
之后就在现场下锅直接蒸煮囉!老板加入红标米酒去腥,跟一些简单的调味料,蒸煮大约
20分钟就可以了!
https://i.imgur.com/Kfe81uZ.jpg
蒸煮完成后,看起来真的好好吃喔!但是美中不足的是,螃蟹只能外带,不能在店里吃..
.
https://i.imgur.com/xBrkusN.jpg
https://i.imgur.com/ji7RcWb.jpg
之后老板把螃蟹一只一只装入盒子中,再用提袋装起来,红色的提袋十分喜气,如果下次
想要送人也十分适合!
https://i.imgur.com/e23M4QW.jpg
整体来说,如果不嫌远,买螃蟹可以到土城阿忠这边,螃蟹品质还不错,价格也还好不算
贵,而且老板说下次如果需要熟蟹也可以电话或粉丝团私讯预约,就可以省去等待蒸煮的
时间了。分享给大家喔。
作者: reesion (阿汤哥)   2018-07-17 19:22:00
今年想去的点之一
作者: nashe (小绪)   2018-07-17 19:40:00
之前做月子请他们用麻油煸,好好吃
作者: joker755034 (海星)   2018-07-17 20:47:00
夏天适合去吗?还是等秋天去吃较佳?
楼主: fullallday (天天开心)   2018-07-17 21:05:00
我也是最近去买的。店家是全年无休的,所以螃蟹应该四季都有一定的水准
作者: xlarge111 (阿丞)   2018-07-17 22:10:00
之前老婆坐月子有买过,老板还特别加麻油下去煮
作者: iflost (呆呆腰不腰埋姜由)   2018-07-17 22:27:00
这家处女蟳不错
作者: yankd (yankd)   2018-07-17 22:58:00
同学家 推
作者: justsp4 (嫩ㄟ~)   2018-07-17 23:17:00
大推~这间的螃蟹真的不错,大沙母肉和蟹黄都很多
作者: lily2693727 (牵牛花开的日子~赞啦)   2018-07-18 21:06:00
一斤多少啊
楼主: fullallday (天天开心)   2018-07-19 06:58:00
老板说螃蟹依等级和季节会有不同的价格,有兴趣可以问店家时价喔

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